Vegatopia Forum

Knoflook pellen

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline #Q@on

  • ******
  • 8.059
    • @ leeft ook nog!
Knoflook pellen
« Gepost op: 19 juni 2019, 17:35:38 »
En van de redenen dat knoflook bij mij niet zo heel populair is, komt hiermee (mogelijk) te vervallen:

https://www.ad.nl/koken-en-eten/verbluffende-manier-om-knoflook-te-pellen-gaat-viraal~va44ac3d2/

Wie gaat het proberen?
Democracy Dies in Darkness
The Washington Post, February 25, 2017

Online Aiko

  • Koning Slachter
  • ******
  • 8.331
Re: Knoflook pellen
« Reactie #1 Gepost op: 19 juni 2019, 18:24:28 »
Ik kom (wil) niet langs die koekiemuur. Waar gaat het over?
Laatst bewerkt op: morgen om 16:28:05 door Aiko

Online Sam

  • ******
  • 5.988
Re: Knoflook pellen
« Reactie #2 Gepost op: 19 juni 2019, 19:04:06 »
Knoflookbol in de hand, met vorkje priempje (?) teentje voor teentje eruit wippen, schilletje blijft vast zitten zo te zien. Het kost me sowieso nooit veel tijd, maar ik ga dit eens proberen.
« Laatst bewerkt op: 19 juni 2019, 21:18:15 door Sam »
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline #Q@on

  • ******
  • 8.059
    • @ leeft ook nog!
Re: Knoflook pellen
« Reactie #3 Gepost op: 19 juni 2019, 19:23:18 »
Knoflookbol in de hand, met vorkje (?) teentje voor teentje eruit wippen, schilletje blijft vast zitten zo te zien. Het kost me sowieso nooit veel tijd, maar ik ga dit eens proberen.

Ik denk dat het vrij essentieel is dat het geen vorkje is, maar een soort (niet al te scherpe) priem. Anders neem je alsnog het velletje met de vork mee, vermoed ik.
Democracy Dies in Darkness
The Washington Post, February 25, 2017

Offline meisbaer

  • *****
  • 3.852
Re: Knoflook pellen
« Reactie #4 Gepost op: 19 juni 2019, 21:10:30 »
Ik snij altijd het topje eraf, kontje eraf en dan snij je net niet helemaal door, dan trek je zo alles er in bijna een keer eraf?

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 17.642
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Knoflook pellen
« Reactie #5 Gepost op: 20 juni 2019, 00:31:45 »
Ik snij altijd het topje eraf, kontje eraf en dan snij je net niet helemaal door, dan trek je zo alles er in bijna een keer eraf?
Ik vind het schillen van een knoflookteen ook niet echt een probleem. Inderdaad topje er af en de schil er af ritsen.Theoretisch kan ik de knoflook met de microplane ook mt schil raspen, maar dat vind ik toch net wat meer gedoe dan even het mes er onder te zetten.

Of je schudt de knoflook in een schaal totdat de schil er vanzelf afgaat:

Gemse ist mein Fleisch

Offline Miranda

  • *****
  • 3.376
  • Geslacht: Vrouw
Re: Knoflook pellen
« Reactie #6 Gepost op: 20 juni 2019, 09:05:19 »
Ik zet de platte kant van mijn koksmes erop en plet ze even. Ligt het velletje er zo naast. Dat filmpje met dat priempje schijnt nepperij te zijn las ik. Heb het zelf nog niet getest, maar met een beetje fatsoenlijke (niet heel oude) knoflook geloof ik nooit dat dat zo lukt. Die zit veel te strak in het vel.

Online Sam

  • ******
  • 5.988
Re: Knoflook pellen
« Reactie #7 Gepost op: 20 juni 2019, 10:25:42 »
Ik heb het even geprobeerd, maar het lukt niet met een priem, niet met een mesje en niet met een vork. De knoflook is te knapperig en breekt uit elkaar zodra je er een beetje kracht op zet. Als je van te voren het velletje insnijdt gaat het beter maar dat is een enorm gepiel en kost alleen maar meer tijd. Myth busted :)
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Re: Knoflook pellen
« Reactie #8 Gepost op: 25 juni 2019, 16:00:26 »
Ik heb precies hetzelfde. Ook met uien ook altijd zo'n gedoe  ;D

Online Sam

  • ******
  • 5.988
Re: Knoflook pellen
« Reactie #9 Gepost op: 25 juni 2019, 18:00:58 »

Of je schudt de knoflook in een schaal totdat de schil er vanzelf afgaat
Heb je daar succes mee Eelco? Ik heb het van de week geprobeerd maar het deed totaal niets...

* Sam probeert alles
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline jol

  • *****
  • 2.463
Re: Knoflook pellen
« Reactie #10 Gepost op: 26 juni 2019, 11:33:02 »
Ik doe net als Miranda: pletten. Werkt als een trein.

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 17.642
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Knoflook pellen
« Reactie #11 Gepost op: 26 juni 2019, 12:46:09 »

Of je schudt de knoflook in een schaal totdat de schil er vanzelf afgaat
Heb je daar succes mee Eelco? Ik heb het van de week geprobeerd maar het deed totaal niets...

* Sam probeert alles
Nee, nog niet uitgeprobeerd. Staat stond op mijn bucketlist.
Gemse ist mein Fleisch