Vegatopia Forum

Wat kan ik met de volgende ingredienten?

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #320 Gepost op: 15 maart 2006, 11:52:09 »
Ik had in de groentetas één zakje postelein (75 gram!).
Dat is natuurlijk veels te weinig om stamppot voor twee van te maken. En de winkel had geen postelein in het schap, dus bijkopen is geen optie.

Wat nu te doen?
This is between me and the vegetable!

overanalizing

Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #321 Gepost op: 15 maart 2006, 12:12:12 »
Aïoli maken met gehakte postelein!

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #322 Gepost op: 15 maart 2006, 13:23:03 »
In plaats van knoflook of erbij?
This is between me and the vegetable!

overanalizing

Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #323 Gepost op: 15 maart 2006, 13:41:51 »
Erbij.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #324 Gepost op: 15 maart 2006, 15:01:18 »
En dan? Ik stel me nu aïoli waar (gehakte?) postelein door is geroerd, en dan op een broodje?
This is between me and the vegetable!

overanalizing

Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #325 Gepost op: 15 maart 2006, 15:05:03 »
Maar nee! Een lekker gerechtje waar dat sausje bijpast natuurlijk. Iets italiaans, of door krielaardappeltjes roeren ofzo.

Offline bloempjuh

  • ***
  • 196
  • Geslacht: Vrouw
    • b-log
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #326 Gepost op: 15 maart 2006, 18:30:57 »
Ik dacht dat een paar handjes gedroogde groene doperwten genoeg voor mij zouden zijn.. maar na het weken (12 uur) zijn ze gigantisch geworden. Lekker, maar wat moet ik ermee?

't is ruim genoeg voor twee of drie porties en staat al op het vuur (moet een uur koken).

Help  :-\
Diervriendelijke weblog: http://weblogs.bnn.nl/b-log

Offline linz

  • ***
  • 225
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #327 Gepost op: 17 maart 2006, 21:58:03 »
Van doperwtjes kun je lekker soep maken. (en als het teveel is, kun je een vriezervoorraadje aanleggen)
Pureren met bouillon, evt. room erdoor.
Extra lekker met knoflook, citroen en munt.
Stiekem toch een banaan!

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #328 Gepost op: 17 maart 2006, 22:00:43 »
Oh ja, winterpostelein, daar weet ik me ook nooit raad mee.
Er zit geen smaak aan die irritante-draderige-bijna-altijd-verlepte blaadjes.

Offline Selly

  • *****
  • 30.547
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #329 Gepost op: 17 maart 2006, 22:12:30 »
Ik lazer postelein door de stamppot met andijvie of ijsbergsla, en andere lekkere goodies (gebakken oesterzam of zwarte olijven of feta of als dat alles niet in huis is zongedroogde tomaat of juist dat allemaal)
,,,,فلافل

Offline bambi

  • ******
  • 5.323
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #330 Gepost op: 17 maart 2006, 22:15:09 »
Oh ja, winterpostelein, daar weet ik me ook nooit raad mee.
Er zit geen smaak aan die irritante-draderige-bijna-altijd-verlepte blaadjes.

Ik vind het heerlijk! Ben altijd blij als het in pakket zit!

Ik eet het altijd met een gekookt ei door een mosterddressing, officieel 'moest' er sinaasappel bij: http://www.odin.nl/nl/recept/showrecept.asp?id=308&num=2
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Twilightje

  • ***
  • 299
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #331 Gepost op: 22 maart 2006, 00:38:37 »
Ik moet nog een paar dagen overleven met volgende ingrediënten:

- wortels
- 1 groene paprika
- witloof
- witte bonen (in tomatensaus)
- een paar eieren

+ wat dingen die ik (bijna) altijd in huis heb als pasta, rijst, aardappelen, look, linzen, bloem, rozijnen, noten, tomaten uit blik (nog 1 blik), kruidenkaas, gedroogde tomaatjes, pesto, pijnboompitten, honing, brood, ketjap

Ideeën? Eén dag maak ik waarschijnlijk een schotel met aardappelen, gestoofd witloof en tomatensaus, maar wat kan ik dan nog doen?

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #332 Gepost op: 22 maart 2006, 14:23:17 »
Mexicaans soepje maken van de paprika, wat wortel, de bonen, aardappel en een handje rijst om te vullen.

Met wat je over houdt aan soep kan je de volgende dag een gevulde omelet maken (ei erdoor klutsen) voor op brood.

Offline Twilightje

  • ***
  • 299
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #333 Gepost op: 22 maart 2006, 21:52:01 »
Dat is wel een idee ja. Ik was nog vergeten dat ik ook champignons heb, dus daar valt ook nog wel iets mee te bedenken. Zaterdag wil mijn vriend gevulde paprika's dus misschien hou ik die paprika ook nog voor dan.

Offline Selly

  • *****
  • 30.547
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #334 Gepost op: 22 maart 2006, 23:24:59 »
Die champignons kun je ook lekker met die roomkaas vullen en dan in de oven.
,,,,فلافل

Offline Superguppie

  • ***
  • 322
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #335 Gepost op: 26 maart 2006, 12:10:33 »
Vijf erg rijpe bananen....
Alleen mensen zonder fantasie vluchten in de realiteit

Offline bambi

  • ******
  • 5.323
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #336 Gepost op: 26 maart 2006, 12:51:24 »
Vijf erg rijpe bananen....

iig een aantal staafmixeren met jus d'orange en evt meer fruit.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Selly

  • *****
  • 30.547
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #337 Gepost op: 26 maart 2006, 13:26:45 »
,,,,فلافل

Offline Apraxia

  • ****
  • 992
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #338 Gepost op: 26 maart 2006, 14:49:43 »
In de blender met (soja) room en suiker. Dan in de koelkast. Lekkere milksjeek.
Koud? Wat nou koud? De kindjes in Afrika....die hebben het pas koud!

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #339 Gepost op: 26 maart 2006, 16:06:45 »
Met sojamelk lijkt me dan lekkerder.