Vegatopia Forum

Wat kan ik met de volgende ingredienten?

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

Offline Selly

  • *****
  • 30.547
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #420 Gepost op: 01 mei 2007, 18:05:55 »
of in de hete kokossoep.
,,,,فلافل

Offline Sam

  • ******
  • 6.184
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #421 Gepost op: 02 mei 2007, 17:30:47 »
Bamboescheuten passen ook goed in een roerbakschotel met peultjes of sugarsnaps.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #422 Gepost op: 02 mei 2007, 17:46:42 »
Ik heb in huis: paprika, bosui, tomaat, peen, bleekselderij en spitskool.
Maar geen inspiratie.

Iemand een idee?
« Laatst bewerkt op: 02 mei 2007, 17:49:19 door Dot »
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan

Offline bambi

  • ******
  • 5.323
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #423 Gepost op: 02 mei 2007, 18:15:37 »
Ik heb in huis: paprika, bosui, tomaat, peen, bleekselderij en spitskool.
Maar geen inspiratie.

Iemand een idee?

pasta salade, minus de kool dan
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline karl

  • *****
  • 5.414
  • Geslacht: Man
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #424 Gepost op: 02 mei 2007, 18:29:35 »
Ikzelf zou ui (met knoflook) in olijfolie bakken, lekker veel curry erbij of iets rood pikant,
peen, selder en paprika erbij gedurende vijftal minuten  (of die laatste drie eerst tweetal minuten blancheren -kort koken- vooraleer ze erbij te doen).
Spitskool pas enkele minuten voor het einde en tomatenblokjes helemaal op het laatst. Met puree, rijst of stokbrood en/of fris slaatje.

viv

Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #425 Gepost op: 02 mei 2007, 21:13:27 »
In de curry, de kokossoep of met peultjes
klinkt goed allemaal
dat blikje bamboescheuten komt wel op  ;D

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #426 Gepost op: 03 mei 2007, 12:53:02 »
Ik heb in huis: paprika, bosui, tomaat, peen, bleekselderij en spitskool.
Maar geen inspiratie.

Iemand een idee?

pasta salade, minus de kool dan

Het is pastasalade geworden. Best geslaagd, al zeg ik het zelf.  ;)
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #427 Gepost op: 27 mei 2007, 15:37:33 »
ik wil iets lekkers bakken maar wil eigenlijk niet in mijn vaste brownie ritueel vallen. al moet ik bekennen dat ik eigenlijk weinig in huis heb.. wel aanwezig zijn:

meel
zelfrijzend bameel
gist
bakpoeder
vanille suiker
2 eieren
boter
cocos
chocolade (wit n puur)
rozijntjes
amandelen
een heel klein beetje jam
citroensap
poedersuiker
stroop
hagelslag
en appelmoes... maar geen appels dus misschien niet echt handig

edit: oh ja ik heb ook nog 2 pakjes slagroom.... :D

soms baal ik echt dat ik hier nie fulltime woon..
« Laatst bewerkt op: 27 mei 2007, 15:59:20 door lijntje »
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #428 Gepost op: 27 mei 2007, 18:10:17 »
Doe je brownieding, maar vervang de cacao en beetje olie/boter door kokos, witte chocolade en amandelen.

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #429 Gepost op: 27 mei 2007, 19:27:44 »
klinkt idd als een goed plan :D

thanx! ik wou al naar de bezine pomp voor een halfje melk :D

edit: ze zijn heel lekker geworden :D al zijn een beetje meer cakig geworden dan normaal
« Laatst bewerkt op: 28 mei 2007, 13:12:35 door lijntje »
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #430 Gepost op: 29 mei 2007, 17:18:28 »
Ik ben totaal kook-inspiratieloos en heb ook geen zin mij naar de winkel te verplaatsen (ik ben een beetje ziek moet u weten  :(  ;)), wellicht kan iemand hier mij helpen.

Ik heb nog liggen:

1 aubergine, veel tomaten, gedroogde tomaten (in olie), mozzarella, rucola en olijventappenade.

Is het heel gek om eerst de aubergine te grillen en dan alles in wraps te draaien?
« Laatst bewerkt op: 29 mei 2007, 17:20:07 door Dot »
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan

Offline Christiaan

  • ******
  • 10.293
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #431 Gepost op: 29 mei 2007, 17:20:50 »
Nee, dat vind ik niet al te vreemd.
GENERATION 98: The first time you see this, copy it into your sig on any forum and subtract 1 from the generation. Social experiment.

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #432 Gepost op: 29 mei 2007, 17:24:19 »
Ik associeer wraps altijd met Mexicaans en de ingredienten die ik heb zie ik meer met iets Italiaans, daarom is het in mijn hoofd een ietwat rare combi.

Ja, ik ga het straks gewoon proberen.
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan

Offline Selly

  • *****
  • 30.547
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #433 Gepost op: 29 mei 2007, 17:29:56 »
Jaaa Italiaanse wrap is lekker! En beterschap!
,,,,فلافل

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #434 Gepost op: 29 mei 2007, 19:27:04 »
Jaaa! Italiaanse wrap is inderdaad lekker!  :D
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #435 Gepost op: 29 mei 2007, 20:51:21 »
Ik ben totaal kook-inspiratieloos en heb ook geen zin mij naar de winkel te verplaatsen (ik ben een beetje ziek moet u weten  :(  ;)), wellicht kan iemand hier mij helpen.

Ik heb nog liggen:

1 aubergine, veel tomaten, gedroogde tomaten (in olie), mozzarella, rucola en olijventappenade.

Dat schreeuwt toch om een pastasaus?

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #436 Gepost op: 29 mei 2007, 21:22:28 »
Maar ik had dus ook nog die wraps liggen. En achteraf was het een goede keus ook, want het was heel lekker (alhoewel m'n maag wel alweer van slag is).
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan

Offline bambi

  • ******
  • 5.323
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #437 Gepost op: 23 juni 2007, 16:43:15 »
wij hebben paddo´s:

eryngii & enoki

kent iemand het?
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Selly

  • *****
  • 30.547
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #438 Gepost op: 23 juni 2007, 16:54:28 »
wij hebben paddo´s:

enoki

kent iemand het?

De enoki ken ik wel. Heb je verse of uit blik?
Hij wordt vaak in de soep gedaan of in een roerbaksel. In een loempia lijkt ie me ook lekker.
De ander ken ik volgens mij niet. Volgens google is het een oesterzwam achtige. Hij ziet er op het google plaatje uit alsof ie schreeuwt om in de tempura te gaan.
,,,,فلافل

Offline bambi

  • ******
  • 5.323
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #439 Gepost op: 23 juni 2007, 18:27:08 »
wij hebben paddo´s:

enoki

kent iemand het?

De enoki ken ik wel. Heb je verse of uit blik?
Hij wordt vaak in de soep gedaan of in een roerbaksel. In een loempia lijkt ie me ook lekker.
De ander ken ik volgens mij niet. Volgens google is het een oesterzwam achtige. Hij ziet er op het google plaatje uit alsof ie schreeuwt om in de tempura te gaan.

het is vers, gewoon bij de Plus vandaan. We hebben er zure room en pasta bij gekocht, voor een rozemarijn-roomsaus. Zou dat je goedkeuring kunnen wegdragen?
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken