Vegatopia Forum

Wat kan ik met de volgende ingredienten?

0 leden en 3 gasten bekijken dit topic.

Offline bambi

  • ******
  • 5.323
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #300 Gepost op: 13 februari 2006, 22:37:24 »
wat doe ik met een oud stokbrood van de kaasfondue? Wentelteefjes?
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Ona

  • ***
  • 269
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #301 Gepost op: 13 februari 2006, 23:51:56 »
Tosti's maken, panpizza's, croutons, roosteren zodat het toast wordt, (voor bij de kaas/fondue :-[), paneermeel van maken.  

smikkeltje

Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #302 Gepost op: 13 februari 2006, 23:58:39 »
doorsnijden, kruidenboter erop en in de grill :) mijn favoriete ontbijt :)

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #303 Gepost op: 14 februari 2006, 09:37:26 »
wat doe ik met een oud stokbrood van de kaasfondue? Wentelteefjes?

Bruschetta! m.a.w. in stukjes snijden, even in de grillpan, dan besmeren met een teentje knoflook (over het brood heen raspen) en dan fijngesneden tomaat met wat verse basilicum erop. Met een pasta eten, of naast soep.
« Laatst bewerkt op: 14 februari 2006, 09:37:52 door Annemieke »

Offline Nevyn

  • *****
  • 1.426
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #304 Gepost op: 14 februari 2006, 09:44:02 »
Een broodschotel van maken. Brood in stukjes in een ovenschaal, mengen met stukjes ui, paprika e.d. Wat room mengen met kruiden/zout/peper naar smaak en er over heen gieten. Geraspte kaas er over heen en in de oven tot de kaas gesmolten is. Salade erbij eten.

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #305 Gepost op: 21 februari 2006, 14:56:49 »
Het is heel triest, in mijn vriezer liggen dingen uit het groentenpakket van twee weken geleden, waarvan ik niet weet wat ik er nog mee moet.

Savooiekool (iew)
Rode kool (iew)
Bleekselderij
Peen

Verder heb ik nog panir liggen, doperwten in de vriezer en verder alle basisdingen als rijst, pasta, naan, kruiden enz.
« Laatst bewerkt op: 21 februari 2006, 14:58:52 door Annemieke »

Offline Piek

  • *****
  • 2.510
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #306 Gepost op: 21 februari 2006, 15:45:47 »
Bleekselderij & Peen (& erwtjes & panir) kunnen prima in een curry. Van de kool kun je misschien met appels & rozijnen o.i.d. een salade maken?
Eet gezond & eet taartjes

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #307 Gepost op: 21 februari 2006, 16:42:34 »
Is bleekselderij lekker in een curry??
Zat dan eerder te denken aan de savooiekool...

Maar, ik heb geen kokosmelk volgens mij, wel sojaroom van enkele maanden over datum..

Offline Piek

  • *****
  • 2.510
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #308 Gepost op: 21 februari 2006, 16:51:23 »
Ja hoor, dat kan best lekker zijn! (ook in stoofschotels!)
Eet gezond & eet taartjes

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #309 Gepost op: 21 februari 2006, 17:04:44 »
Zou je denken dat sojaroom van eind vorig jaar nog te gebruiken is?

Offline Indira

  • ****
  • 520
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #310 Gepost op: 21 februari 2006, 21:40:40 »
mits ongeopend vast wel..
Za Zemiata!

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #311 Gepost op: 21 februari 2006, 22:45:03 »
Toch niet. Het rook goed en zag er ook okee uit, maar halverwege het uitschenken van het pakje bleek het toch ineens niet zo goed en kon ik m'n groenten weggooien.  :-\

Offline Selly

  • *****
  • 30.548
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #312 Gepost op: 21 februari 2006, 22:52:48 »
da's irritant!
,,,,فلافل

Offline Apraxia

  • ****
  • 992
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #313 Gepost op: 26 februari 2006, 11:15:35 »
Ik heb nog een geopend pakje sojaroom wat op moet. Iemand nog een interessante tip? Heb zin in pasta maar spinaziepasta heb ik vorige week al gegeten.
Ik heb momenteel de beschikking over diverse winkels in de buurt waar ik groenten e.d. kan halen.

Buitenpastalijke tips zijn ook welkom, mits vegan.
Koud? Wat nou koud? De kindjes in Afrika....die hebben het pas koud!

Offline Sven

  • *****
  • 2.822
  • Geslacht: Man
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #314 Gepost op: 26 februari 2006, 11:37:54 »
Je kan bv een groentepuree maken. Wortelplakjes gaar stoven met ui en knoflook. Malen in een groentemolentje (of pureestamper) en opwerken met sojaroom. Kruiden met tuim, peper, zout etc. Hetzelfde gaat ook met brocolli.

Daarnaast kan je de groenten ook gaar koken. Een beetje opstoven in boter of olie. Wat bloem erover heen strooien, goed mengen en dan wat sojaroom. Bijkruiden naar smaak. Gaat prima met spruitjes, schorseneren etc.

Opdienen met gebakken aardappels.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Laurie

  • *****
  • 2.478
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #315 Gepost op: 26 februari 2006, 11:43:00 »
Je kan bv een groentepuree maken. Wortelplakjes gaar stoven met ui en knoflook. Malen in een groentemolentje (of pureestamper) en opwerken met sojaroom. Kruiden met tuim, peper, zout etc. Hetzelfde gaat ook met brocolli.

Daarnaast kan je de groenten ook gaar koken. Een beetje opstoven in boter of olie. Wat bloem erover heen strooien, goed mengen en dan wat sojaroom. Bijkruiden naar smaak. Gaat prima met spruitjes, schorseneren etc.

Opdienen met gebakken aardappels.

Als je geen zin hebt in aardappels: wat ik érg lekker vind (maar vriend niet  :() is groenteprutje met crème fraîche of sojaroom in uitgehold stokbrood.

Offline Annemieke

  • ******
  • 18.716
  • Geslacht: Vrouw
    • Rozemarijn koken & foto
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #316 Gepost op: 26 februari 2006, 12:47:42 »
Ik heb nog een geopend pakje sojaroom wat op moet. Iemand nog een interessante tip? Heb zin in pasta maar spinaziepasta heb ik vorige week al gegeten.
Ik heb momenteel de beschikking over diverse winkels in de buurt waar ik groenten e.d. kan halen.

Buitenpastalijke tips zijn ook welkom, mits vegan.

Die pittige courgettesaus voor bij pasta kan je maken! Die ken je toch nog wel, met sojasaus, sambal, tofu en geraspte courgette.

Je kan het ook gebruiken voor een zelfgemaakt knoflooksausje, voor bij pitabroodjes gevuld met pittige groenten.

Offline Apraxia

  • ****
  • 992
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #317 Gepost op: 12 maart 2006, 16:35:16 »
Ik heb zin in een hele simpele pasta. Het liefst iets met knoflook en rode peper.
Iemand een tip?
Koud? Wat nou koud? De kindjes in Afrika....die hebben het pas koud!

Offline Gabs

  • ****
  • 796
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #318 Gepost op: 12 maart 2006, 16:50:06 »
pasta met olijfolie en heel veel knoflook is altijd erg lekker, wat roerbak of gegrilde groente groentjes erbij...

Offline Christiaan

  • ******
  • 10.293
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #319 Gepost op: 12 maart 2006, 16:50:27 »
Ik heb zin in een hele simpele pasta. Het liefst iets met knoflook en rode peper.
Iemand een tip?
Pasta in gezouten water koken. Knoflook en rode peper snijden en in olijfolie in bakpan doen. Pasta na kooktijd afgieten, pan met olie en peper op het vuur, als het begint te sizzelen pasta er bij, goed omscheppen. Voila. Zo simpel kan het zijn.
GENERATION 98: The first time you see this, copy it into your sig on any forum and subtract 1 from the generation. Social experiment.