Vegatopia Forum

Wat kan ik met de volgende ingredienten?

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

Offline Laurita_27

  • ****
  • 979
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #880 Gepost op: 28 september 2009, 18:18:27 »
Eerst dacht ik "hee, da's een goed idee!". Maar ik dacht ook vrij snel dat ik wel kan begrijpen waarom je een hele brie moet gebruiken. Met punten krijg je dat de kaas er vrij snel uit gaat smelten. En dan wordt je filodeeg weer zompig. Gebruik je een hele brie, dan heb je het beschermde laagje van de korst waardoor de inhoud erin blijft. Maar goed, misschien de brie in een ovenschaaltje doen en afdekken met filodeeg?
De hele presentatie van zo'n hele brie in deeg leek mij juist zo leuk....

Abrikozenpuree is idd niet zo heel makkelijk te krijgen. Maar misschien zelf maken, als ze in het seizoen zijn?
Of misschien een abrikozenjam zonder suiker gebruiken? Die kun je wel in Natuurwinkels vinden.
"It’s how you see the world
How many times can you see
You can’t believe what you learn" (by Coldplay)

Offline Rosanne

  • **
  • 81
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #881 Gepost op: 30 september 2009, 22:21:13 »
Iemand spannende ideeen met een potje So!Go Caramel fudge sauce?




Neehee, niet zó spannend..

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #882 Gepost op: 30 september 2009, 22:37:35 »
Iemand spannende ideeen met een potje So!Go Caramel fudge sauce?




Neehee, niet zó spannend..

:heehee:

Offline greet

  • *****
  • 2.671
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #883 Gepost op: 30 september 2009, 22:39:18 »
Een ramenas?

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • *****
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #884 Gepost op: 30 september 2009, 23:15:09 »
Fudge met rammenas lijkt me geen goede combi.

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #885 Gepost op: 30 september 2009, 23:48:05 »
Misschien was het; wat kan ik met een rammenas?

Heb een rammenas jeugdtrauma dus ik zou zeggen naar de kinderboerderij meenemen.

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • *****
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #886 Gepost op: 30 september 2009, 23:54:41 »
Misschien was het; wat kan ik met een rammenas?



Duh!

Offline ArmadiLLow

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.113
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #887 Gepost op: 01 oktober 2009, 00:44:18 »
Iemand spannende ideeen met een potje So!Go Caramel fudge sauce?




Neehee, niet zó spannend..

Hee, die heb ik geloof ik ook al een jaar ofzo staan!
quoque erachter = ook ervoor

Offline Aiko

  • Koning Slachter
  • ******
  • 8.400
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #888 Gepost op: 01 oktober 2009, 00:45:44 »
Een ramenas?

In blokjes in de soep. Eigenlijk kan àlles in blokjes in de soep. Ook hele vieze dingen zodat ze toch nog eetbaar zijn. Soep is eigenlijk een soort compostbak, maar dan met een eetbaar resultaat.
« Laatst bewerkt op: morgen om 16:28:05 door Aiko »

Online #Q@ñon

  • ******
  • 8.123
    • @ñ leeft ook nog!
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #889 Gepost op: 01 oktober 2009, 00:50:27 »
Ik ga je cactussenhobby ineens in een heel ander licht zien... :hungry:
Democracy Dies in Darkness
The Washington Post, February 25, 2017

Offline Wombat

  • *****
  • 2.659
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #890 Gepost op: 01 oktober 2009, 07:20:37 »
 :worshippy:

Offline Rosanne

  • **
  • 81
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #891 Gepost op: 01 oktober 2009, 07:47:42 »
Iemand spannende ideeen met een potje So!Go Caramel fudge sauce?




Neehee, niet zó spannend..

Hee, die heb ik geloof ik ook al een jaar ofzo staan!

Ja, ik ook (zat in een Delicious kerstbox, had jij die toevallig ook?)! Gister was ik het ineens zat dat zoiets lekkers nog onaangeroerd in de kast stond, dus heb ik het geproefd. Erg lekker, wel heeeeeeel zoet, maar nu moet ie wel op natuurlijk!

Offline ArmadiLLow

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.113
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #892 Gepost op: 01 oktober 2009, 08:29:39 »
Nee, als cadeautje gekregen van een vriendinnetje.
Ik weet ook nog niet wat ik ermee ga doen.
quoque erachter = ook ervoor

Offline Djooiss

  • *****
  • 1.843
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #893 Gepost op: 01 oktober 2009, 11:03:30 »
Een ramenas?

 Soep is eigenlijk een soort compostbak, maar dan met een eetbaar resultaat.

Briljante uitspraak, Aiko.

Met ramenas kun je hetzelfde doen als met radijs. Lekker op brood, of in salades.


Cactussoep is overigens wel onzettend lekker
Life isn´t about waiting for the storm to pass..
it´s about getting out there and dancing in the rain

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #894 Gepost op: 01 oktober 2009, 11:56:53 »
Misschien was het; wat kan ik met een rammenas?

Duh!

Ehh jaaaa :blond:
Ik postte m en dacht een minuutje later, sjit er ontging me iets :D Maar vond hem net blond genoeg om te laten staan.

Offline greet

  • *****
  • 2.671
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #895 Gepost op: 01 oktober 2009, 23:15:52 »
Een ramenas?

 Soep is eigenlijk een soort compostbak, maar dan met een eetbaar resultaat.

Briljante uitspraak, Aiko.

Met ramenas kun je hetzelfde doen als met radijs. Lekker op brood, of in salades.


Cactussoep is overigens wel onzettend lekker

Ik heb nog nooit cactussoep gegeten. Heb je daar info over hoe je dat het best aanpakt? klinkt als een interessant project :) Cactusfruit is ook lekker, dat verkochten ze op de marktjes in peru overal, lekker uit het vuistje, en ze pelden het nog ook!

De radijs-analogie wist ik al wel, toch bedankt. Dacht, mss heeft iemand hier eens iets geweldig leuk met een ramenas gedaan. Op voedselgebied.

Offline Djooiss

  • *****
  • 1.843
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #896 Gepost op: 01 oktober 2009, 23:45:41 »
Ik heb hier in een mexicaans restaurantje regelmatig cactussoep als voorgerecht gehad, maar verder nooit ingeblikte cactus ofzo tegengekomen helaas!
Life isn´t about waiting for the storm to pass..
it´s about getting out there and dancing in the rain

Offline greet

  • *****
  • 2.671
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #897 Gepost op: 02 oktober 2009, 13:30:33 »
Ik heb hier in een mexicaans restaurantje regelmatig cactussoep als voorgerecht gehad, maar verder nooit ingeblikte cactus ofzo tegengekomen helaas!

Spijtig. Is de smaak heel apart en de zoektocht naar cactus waard? Of is het als cactusjenever, wat ik persoonlijk wel lekker vind, maar niet veel aan omdat ik er echt niks nieuw doorproef.

Pierlala

Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #898 Gepost op: 05 oktober 2009, 16:18:52 »
Dag allemaal,

Aangezien ik nieuw ben op het forum van Vegatopia zal ik me even voorstellen. Ik ben Pierlala (Pien), 24 jaar en eet net als jullie allen geen vlees. Om gezondheidsredenen eet ik echter nog wel vis. Ik ben gek op koken en alles wat met eten te maken heeft, maar ben nog wel een keukenprinses-in-spé, d.w.z. ik moet met name de vegetarische keuken nog goed onder de knie krijgen... nog creatiever worden en durven! Ook vind ik het soms lastig om te verzinnen wat ik moet maken en kies ik daarom soms te snel voor de bekende recepten. Ik hoop hier meer te leren, geïnspireerd te worden en ideeën op te doen!

Vandaag maar meteen een begin. Graag wil ik iets lekkers maken met de sperziebonen, taugé, witte kool, wortel en prei die ik nog in huis heb en op moeten. Graag zou ik wat creatieve ideeën opdoen! Liever geen soep, daar ben ik niet zo dol op.
Verder heb ik in huis: de standaard kruiden, pasta/rijst/couscous/bulghur/mie in verschillende vormen en soorten, kikkererwten, tomatenpuree/gepelde tomaten/tomaten passata, ketjap manis, oestersaus, chilisaus, vissaus, mango chutney, sesamolie, walnotenolie en verschillende vegetarische vervangers (of gamba's).
Wie o wie heeft een leuk idee? Een basisrecept voor een ECHT lekkere nasi/bami is ook heel erg welkom overigens! Oh, ik kan eventueel nog boodschappen doen, maar liever niet, ik ben immers nog officieel student (wel aan het afstuderen)...


Dank alvast!
« Laatst bewerkt op: 06 oktober 2009, 16:16:45 door Pierlala »

Offline Laurita_27

  • ****
  • 979
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #899 Gepost op: 05 oktober 2009, 16:29:07 »
Welkom! Gewoon vaak hier komen kijken, en de insiratie vliegt je om de oren!

Die ingredienten schreeuwen bij mij om gado gado :D Alles (behalve de prei) beetgaar stomen/koken, zelf pindasaus maken, een vleesvervanger erbij (en ach, waarom geen vega-garnalen?) en lekker cassave kroepoek erbij. En rijst natuurlijk.
Succes!
"It’s how you see the world
How many times can you see
You can’t believe what you learn" (by Coldplay)