Vegetarisch - voor iedereen > Lekker gezond
De Schijf van Vijf
Tamara:
Is dat hele schijf van vijf gebeuren niet een beetje onzin?
Elke dag zoveel scheppen groente, 2 stuks fruit bla, bla, bla :P
Kom op zeg!Flauwe kul toch?
Kijk, bepaalde voedingsstoffen zijn essentieƫl dat is bewezen, maar verplicht 2 appels op een dag?
Mijn opa was geen fruiteter maar is toch 80 geworden.
En apen eten toch ook niet iedere dag bonen en vleesvervangers etcetera, ik vind het flauwekul!
Mysteriaaa:
--- Citaat van: J@n op 17 november 2004, 09:22:08 ---Hmm, maar waar staat de pizza in deze schijf? :D
--- Einde van citaat ---
*LOL* een pizza, met een volkoren korst, verse groenten en kruiden, en soyakaas, zit helemaal over deze bord!! :D
'nique
Elsbeth:
--- Citaat van: Mysteriaaa op 26 december 2004, 14:50:01 ---
*LOL* een pizza, met een volkoren korst, verse groenten en kruiden, en soyakaas, zit helemaal over deze bord!! :D
'nique
--- Einde van citaat ---
Dat zou chill zijn..
Volgens mij is die schijf van 5 ontworpen als richtlijn, omdat er waarschijnlijk veel mensen waren die niet wisten hoe ze gezond moesten eten.
Ik ben er zelf van overtuigd dat je met slecht eten oud kan worden, zonder al teveel kwalen. Maar of je dan lekker in je vel zit, energiek bent etc. lijkt me wel de vraag.
willem:
--- Citaat ---Groene producten zijn producten die mensen bij voorkeur zouden moeten eten om gezond en fit te blijven. Oranje producten zijn producten die niet echt super gezond zijn, maar die je gerust af en toe kunt eten en rode producten zijn zo ongezond dat ze alleen bij hoge uitzondering geconsumeerd zouden moeten worden.
--- Einde van citaat ---
Ik heb het even opgezocht en ik ken de indeling zelfs als groen (allerbeste voeding geen discussie mogelijk, geel (dit komt in de buurt van de allerbeste voeding, blauw (maakt niet uit voor de gezondheid) rood zo-zo voedsel, niet veel en vaak) en zwart (lekker maar slecht, geniet maar eet met mate).
Voorbeelden: groen; tomatensaus, bruine rijst, verse knoflook, magere melk
geel; pannenkoeken van boekweit, sojaproducten, roggebrood, aubergine
blauw; aardappelen, eieren, rijstwafels, noten
rood; macaroni met kaas, foo young hai of tjap tsjoi met witte rijst, volvette kaas
zwart; patatje met, koffie verkeerd met volle melk, donuts, slagroom, snoep
willem:
--- Citaat van: Magic Aura op 25 december 2004, 16:35:52 ---En apen eten toch ook niet iedere dag bonen en vleesvervangers etcetera, ik vind het flauwekul!
--- Einde van citaat ---
het grote verschil in de evolutie tussen apen en mensen is dat wij B12 nodig hebben gehad voor de ontwikkeling en apen niet. Dat B12-item is een typisch kip of ei probleem. In de beginperiode is de mens waarschijnlijk gaan overleven in verband met klimaatverandering (heb ik dat niet meer gehoord) door het meer eten van andere dieren. Door nood pas je je voedingspatroon aan. Dit bevorderde de groei van de hersenen, met als extra stimulans de overgrote inname van B12 en waardoor er een afhankelijkheid ging ontstaan. Het vergelijken met apen gaat dus mank. Dat vleeseters dit gegeven gebruiken om te zeggen: Zie je nou wel dat wij vlees nodig hebben, is ook niet terecht, omdat er genoeg alternatieven zijn. Je kunt zelfs stellen dat vanuit de evolutie het een stap verder vooruit is als je die eerste primitieve ontwikkeling achter je weet te laten door minder afhankelijk te worden van dierlijke producten. Maar dat houdt wel in dat je zorgvuldig moet zijn met het samenstellen van je voedingspakket. De moderne schijf van vijf geeft dus waardevolle richtlijnen.
Navigatie
[0] Berichtenindex
[#] Volgende pagina
[*] Vorige pagina
Naar de volledige versie