11
Mensen / Re: Vegetariers en bedrijfsuitjes / etentjes
« Laatste bericht door Poek Gepost op 10 juli 2025, 10:50:51 »Leuk ja, die bloemlezing! Gedeeld op Bluesky.
Recente berichten
12
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sam Gepost op 09 juli 2025, 21:54:24 »Een pittige dhal, met Libanees platbrood.
13
Mensen / Re: Vegetariers en bedrijfsuitjes / etentjes
« Laatste bericht door Sam Gepost op 09 juli 2025, 21:53:22 »Ontzettend leuk artikel Eelco, echt heel interessant om te zien hoeveel er (ten goede) veranderd is in al die jaren!
14
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sven Gepost op 09 juli 2025, 20:59:30 »Chłodnik, Poolse koude zomersoep met onder meer rode biet en karnemelk. Met een gekookt eitje erbij bleek dit een maaltijd.
15
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 09 juli 2025, 20:15:06 »Tijdens een borrel met de vakgroep in het centrum van Utrecht heb ik het nodige aan borrelhapjes gehad. Na de fietstocht terug naar huis (een kleine drie kwartier) had ik toch nog zin in wat warms en gezonds: een snelle, kruidige en pittige tomatensoep gevuld met broccoli, bleekselderij, courgette en bruine bonen.
16
Mensen / Re: Vegetariers en bedrijfsuitjes / etentjes
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 09 juli 2025, 20:12:53 »22 jaar vegetariërs en bedrijfsuitjes: een geschiedenis en bloemlezing
Het forum van Vegatopia is niet alleen een plek om culinaire tips uit te wisselen, maar ook een plek om je frustratie kwijt te kunnen, bijvoorbeeld over het gebrek aan vegetarische opties tijdens bedrijfsuitjes. De afgelopen jaren is het opvallend rustig in het desbetreffende discussiedraadje, een bevestiging dat er inderdaad nog maar weinig te klagen is.
Het forum van Vegatopia is niet alleen een plek om culinaire tips uit te wisselen, maar ook een plek om je frustratie kwijt te kunnen, bijvoorbeeld over het gebrek aan vegetarische opties tijdens bedrijfsuitjes. De afgelopen jaren is het opvallend rustig in het desbetreffende discussiedraadje, een bevestiging dat er inderdaad nog maar weinig te klagen is.
17
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 08 juli 2025, 21:06:39 »Weer gekookt in het buurthuis. Soep gevolgd door chili con en sin carne met rijst. Ik was wel een beetje trots dat ik 3 kilo rijst perfect gaar en korrelig heb weten te koken.
18
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sam Gepost op 08 juli 2025, 16:57:14 »Pasta met champignon-kaassaus uit de oven. Met vrekkerig het restje van de pie vulling van gisteren door de saus geroerd.
19
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Sven Gepost op 07 juli 2025, 20:30:32 »Free-style ratatouille met daarbij bruine rijst met linzen.
20
Koken / Re: Wat eten we vandaag?
« Laatste bericht door Eelco Gepost op 07 juli 2025, 19:46:17 »Een curry van broccoli, bloemkool, courgette en kikkererwten in een kruidige kokossaus. Erbij basmatirijst en een pappadum.