Tagliatelle in salieboter met erbij een stoofje van spruitjes, bloemkool, broccoli, bleekselderij en witte bonen. We hebben nog een lading specerijmixen van een Duitse adventskalender, dus daar kruid ik de groenten de komende tijd mee.

En vanmiddag had ik op het werk een groentesoepje met witte bonen, een half uurtje getrokken in mijn thermosbeker.

Tortellini uit de oven, op een dikke laag spinazie met een driekazensaus.

Geroosterde pompoen, tofu in kruidige pinda-kokossaus, rijst.

Couscous met een zonnige ratatouille.

Zondag had ik stamppot gemaakt met pompoen, pastinaak knolselderij, gebakken rode ui en rooktofu.

Gisteren aten we gele rijst met 'cambodjaanse' roerbakgroenten en 'kipstukjes'. Vandaag volkoren pasta met o.a. wortel en tomaat. Erbij een Pluimfeest burger.