Salade van witlof en tomaat, veganuggets, aardappeltjes in de schil.

Oladi olada/ der Gründonnerstag ist da/ mit Spinat und grüne Eier/ also eine wahre Feier/
oladi olada/ der Grïndonnerstag ist da.
Witte donderdag die over de grens van kleur verandert. Het heeft te maken met de lente en met de kerkgewadenkleur die per kerkclub anders kunnen zijn.
Maar goed: mijn vrouw ontdekte excellente vegetarische sushi in een van de supermarkten. Die eten we met ook, op mijn verzoek, nasi putih, tempe kering en kecap manis. Ofwel witte rijst, droge gebakken tempe en zoete ketjap. Zo vieren we de Witte Donderdag
Gisteren: rijst, tauge, gebakken blini, k&K tempeh ketjap (AH) en serundeng.
Allen goede Pasen gewenst.

Stoof van courgette, paprika, tomaat en een restje room. Met couscous.

Van de overgebleven kaas van de pizza-avond een fijne kaassaus gemaakt. Vanavond met champignons over de pasta, het restje gaat in de vriezer voor een toekomstige ovenschotel.

Bruinebonensoep met zelfgebakken vega worstenbroodjes.