Luik (Liège)

[Anya]

Kent iemand vegetarische restaurants of restaurants met een goed vegetarisch aanbod in Luik?

[Nick]

Ik heb er lang geleden lekker italiaans gegeten. Waar weet ik niet meer maar alleszins in het oude (mooier) gedeelte bij het station liège palais. Ik denk dat je het zowiezo bij een italiaan of chinees zal moeten zoeken!

[Sven]

Luik is niet meteen de hoofdstad van het vegetarisme, maar je kan wel iets vegetarisch krijgen op de meeste plaatsen. Het leukste gedeelte van de stad is rond Place Saint-Lambert. Vanaf Luik-Guillemin geraak je er gemakkelijk met de bus.

Ik moet Nick wel gelijk geven, je kan het best een 'buitenlands' restaurant binnenstappen. De lokale keuken draait vooral rond gehaktballen en aanverwanten. Maar dit maakt Luik niet minder leuk om te bezoeken.

Restaurants die zeker iets vegetarisch hebben zijn Le Phenicien (Libanees) en Celtic Ireland (die zitten ook o.a. op de Groenplaats). Verder kan je altijd proberen bij een Griek ofzo. Mijn ervaring met Wallonië is dat ze altijd wel iets vegetarisch hebben wanneer je ernaar vraagt.

Uitgaan kan in le Carré (een dambord van straten in het centrum) en ga zeker naar La Maison du Peket en Le Pot Au Lait.

[karl]

Er zijn tal van Italiaanse restaurants waar altijd wel iets vegetarisch te krijgen is. Drie jaar terug aten we lekker en voordelig in La Trattoria in de rue d'Amay. (Als je de Rue de la Cathédrale, vrij grote centrale straat die naar een boulevard leidt, volgt: in een zijstraat rechts.)
Aparte beignets van artisjokken en groentenlasagne.
Verder, zoals ook hierboven gezegd, Libanees restaurant Le Phénicien,
op de Place Cockerill, tegen unief, met de gekende Libanese lekkernijen als falafel,
tabboulé, auberginepuree...(www.le-phenicien.com)

[karl]

Anya, ben je nu al in Luik geweest?  Wij werken ons hier uit de naad om je goede tips te geven, dan horen we ook graag hoe het daar bevallen is. En waar wij de volgende keer de benen onder tafel kunnen schuiven.

[karl]

Luik is wel de stad met de meeste vegetarische mogelijkheden in het Zuiden van het land. We verbleven in de buurt van het indrukwekkende station Guillemins en konden van daaruit prima adresjes ontdekken. De eerste middag gingen we naar https://www.konno.be/, een drukbezochte, frisse, eigentijdse lunchzaak. Eten bestellen aan de toog, bestelling wordt aan tafel gebracht. Mooie borden met veel groenten voor een zeer redelijke prijs.
's Avonds pinsa bij https://www.casaverderestaurant.com/. Verrassende (voor Wallonië toch) groentegerechtjes bij de antipasti, zoals groenteballetjes met tomatensaus, of gegrilde groenten. Pinsa's met groenten als hoofdgerecht. Gezellige sfeer in mooi oud herenhuis en vriendelijke bediening.
Zondagmiddag gingen we voor een brunch naar https://www.instagram.com/gardencafe.bronckart/. Garden is een prachtig oud herenhuis op een rustig plein en heeft ook een achterterras. Drie of vier gangen met drie keuzemogelijkheden, ook vegetarisch. Originele, smakelijke keuken van Nicaraguaanse chef. Comfortabel en rustig zitten. Prima, voorkomende en vriendelijke bediening en voor het gebodene ook zeker niet duur.
Overigens ook zoveel te bezoeken in de stad zoals het kunstmuseum in het park La Boverie, de vele kerken (St Jacques niet te missen), vele andere musea, de markten (vrijdag brocante Outremeuse, zondag la Batte op Maaskade). Levendige, kosmopolitische sfeer in de stad.