Vegatopia Forum

Gekweekt vlees: jekkie of jummie?

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Miranda

  • *****
  • 3.259
  • Geslacht: Vrouw
Re:Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #120 Gepost op: 05 augustus 2013, 15:00:56 »
Ik vind het toch niet helemaal vegetarisch, aangezien het gemaakt wordt uit stamcellen van de koe. Ik dacht ook ergens te hebben gelezen dat de koe daarvoor gedood moet worden.

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.085
  • Geslacht: Vrouw
Re:Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #121 Gepost op: 05 augustus 2013, 15:19:50 »
Volgens mij is dat niet nodig hoor, dat doden. Maar: "Volgens tegenstanders is gekweekt vlees geen oplossing voor de intensieve veehouderij. Michiel Korthals, hoogleraar filosofie aan de Wageningen University, wijst erop dat er voor de productie van melk nog altijd runderen nodig zijn. "En de helft van de geboren kalfjes is een stier. Die worden alleen maar voor het vlees gebruikt.""


Offline Dennis23

  • ***
  • 228
  • Geslacht: Man
Re:Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #122 Gepost op: 05 augustus 2013, 18:06:32 »
Geef mij liever de vegetarische rundvlees, van de "Vegetarische Slager"

Ik heb liever dat vlees, gekweekt/gekloond vlees/ geprint vlees verdwijnt.

Gekweekt vlees wordt binnenkort onder beperkt publiek gepresenteerd in een geheime locatie. Tegenover de vega rundvlees, die meer toegankelijk is en/of wordt gepresenteerd voor een groter publiek

Voor nu heeft de stamcelburger nog een zeer hoge kostprijs van ongeveer $325.000. Op de Facebookpagina van de vega-slager staat een artikel hierover.

www.devegetarischeslager.nl/nieuws/battle-of-the-burgers-londen
« Laatst bewerkt op: 05 augustus 2013, 18:20:03 door Dennis23 »

Offline Wombat

  • *****
  • 2.565
Re:Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #123 Gepost op: 05 augustus 2013, 18:20:33 »
In NRC van vandaag ook. Mijn verstand zegt dat hetveen goed ide is, maar iets (en dan niet alleen mijn poortemonnee) verzet zich.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Re:Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #124 Gepost op: 05 augustus 2013, 18:48:28 »
Ik zie leuke kansen voor een mensburger. Of een handburger.
This is between me and the vegetable!

Offline Selly

  • *****
  • 30.144
Re:Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #125 Gepost op: 05 augustus 2013, 19:06:06 »
Ik zie leuke kansen voor een mensburger.

Ja, Theodor Holman had het daar ook al over.
,,,,فلافل

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 15.942
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re:Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #126 Gepost op: 05 augustus 2013, 20:05:17 »
Het is Google-Meat  ::)
Gemüse ist mein Fleisch

Offline neleH

  • *****
  • 1.221
  • Geslacht: Vrouw
Re: Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #127 Gepost op: 14 juni 2018, 15:11:05 »
De NPO had een paar weken geleden een superinteressante documentaire over kweekvlees (in het programmap Tegenlicht van de VPRO). Het ging over een nederlandse man die patent had op het 'maken' van kweekvlees. Hij is overleden en het patent is nu in handen van het amerikaanse bedrijf Just. Ik stond altijd sceptisch tegenover kweekvlees maar het lijkt me nu helemaal de toekomst. Als het beschikbaar komt, zou ik het graag proberen.

In de documentaire zag je oa een groepje mensen kipnuggets consumeren, gemaakt van 1 enkele cel uit de veer van een kip. De betreffende kip huppelde vrolijk rond de picknicktafel.

Aanrader, hij staat vast nog wel ergens online.

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 15.942
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Gekweekt vlees: jekkie of jummie?
« Reactie #128 Gepost op: 14 juni 2018, 21:57:53 »
Er van uitgaande dat de mensheid in de nabije of iets minder nabije toekomst niet (veel) minder vlees gaat eten, lijkt kweekvlees me in ieder geval een goed alternatief om verder te ontwikkelen. Ik persoonlijk vind de yukfactor bij kweekvlees een stuk minder dan bij regulier vlees, maar zou niet de geringste behoefte hebben het uit te proberen.
Gemüse ist mein Fleisch