Vegatopia Forum

Wat kan ik met de volgende ingredienten?

0 leden en 6 gasten bekijken dit topic.

Offline Fynnya

  • ***
  • 432
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1320 Gepost op: 05 oktober 2010, 01:02:14 »
Nou, ik heb het uitgeprobeerd.
Spruitjes, mais, tofureepjes en ui gebakken, en dan met rijst en pindadaus, en nog wat sesamzaad en pompoenpitten. Het was echt zalig!
Bedankt voor de tip!!

 :D Hoe vonden ze het dat ze nou toch spruitjes hadden gegeten?

"Ze" vonden het erg leuk: zowel mijn mond als mijn buik waren blij met dit lekkere eten.  ;D
Maar ik denk dat je me verwart met iemand anders, want ik neem aan dat je niet op mijn lichaamsdelen doelt met je vraag, en dat waren de enigen die met mij mee aten....

Offline wenche

  • **
  • 27
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1321 Gepost op: 05 oktober 2010, 07:19:33 »
Hier vonden we de spruitjes door de macaroni erg lekker.. De oosters gewokte witlof van de avond er voor viel ook in goede aarde. Vanavond ajam paniki met paprika en prei.

Offline Djooiss

  • *****
  • 1.843
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1322 Gepost op: 05 oktober 2010, 09:31:15 »
Zelf ben ik dol op spruiten, ik snoep gerust een pan gekookte spruitjes helemaal leeg in mijn eentje.
Om anderen die er niet zo dol op zijn, toch enigszins te overtuigen maak ik weleens spruitjestaart, in combinatie met andere groenten, bijv. wortel, paprika én blauwe kaas. Of inderdaad met pindasaus, taugé erbij, seitan.
Witlof eet ik ook graag, rauw, gekookt, uit de oven, geroerbakt met veel peper, hmm.
In mijn beleving smaken witlof en spruiten veel minder bitter dan vroeger, of is mijn smaak dan gewoon veranderd? Van die kleine spruitjes vind ik namelijk eerder zoet smaken. 
Life isn´t about waiting for the storm to pass..
it´s about getting out there and dancing in the rain

Offline koekje

  • *****
  • 2.503
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1323 Gepost op: 05 oktober 2010, 14:13:00 »
Ik merk ook wel dat rauwe witlof minder bitter smaakt dan vroeger. Ik hoef er tegenwoordig geen bakken fruit meer doorheen.
'Never eat more than you can lift' - Miss Piggy

Offline greet

  • *****
  • 2.671
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1324 Gepost op: 05 oktober 2010, 14:17:38 »
Daarom dat je grondwitloof moet nemen, dat smaakt nog lekker ouderwets bitter...
Niet die watergekweekte rommel.

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1325 Gepost op: 05 oktober 2010, 17:25:16 »
Nou, ik heb het uitgeprobeerd.
Spruitjes, mais, tofureepjes en ui gebakken, en dan met rijst en pindadaus, en nog wat sesamzaad en pompoenpitten. Het was echt zalig!
Bedankt voor de tip!!

 :D Hoe vonden ze het dat ze nou toch spruitjes hadden gegeten?

"Ze" vonden het erg leuk: zowel mijn mond als mijn buik waren blij met dit lekkere eten.  ;D
Maar ik denk dat je me verwart met iemand anders, want ik neem aan dat je niet op mijn lichaamsdelen doelt met je vraag, en dat waren de enigen die met mij mee aten....
:zakoverhoofd: Laat maar, 't was vast Wencke...

Maar fijn dat je mond en buik ervan genoten hebben  ;)
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline Gabs

  • ****
  • 796
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1326 Gepost op: 06 oktober 2010, 11:40:10 »
Morgen zit in mijn groentepakket alweer suikermais. Ik houd helemaal niet van mais en heb het daarom de vorige keren verwerkt in burritos... zo tussen alle bonen en paprika valt het niet zo op. Wat doen jullie met mais? Heeft iemand een geschikt recept voor me?

Het zijn maispannenkoekjes geworden, was erg lekker bij de chilli.

Offline wenche

  • **
  • 27
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1327 Gepost op: 07 oktober 2010, 09:50:19 »
Ik heb aardappels, komkommer, knoflook, ui en de nodige kruiden... Wat kan ik hiermee...???

Offline koekje

  • *****
  • 2.503
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1328 Gepost op: 07 oktober 2010, 15:36:46 »
Puree, uien confit en komkommersalade iig. Heb je niet meer groente? Zakje doperwten of sperziebonen verstopt in de vriezer?
'Never eat more than you can lift' - Miss Piggy

Offline Fynnya

  • ***
  • 432
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1329 Gepost op: 07 oktober 2010, 16:41:29 »
Ik heb aardappels, komkommer, knoflook, ui en de nodige kruiden... Wat kan ik hiermee...???
Aardappelsalade zou je kunnen maken hiermee. Wel natuurlijk de aardappels koken, en eventueel de ui bakken of koken.

Offline wenche

  • **
  • 27
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1330 Gepost op: 07 oktober 2010, 20:28:01 »
Het is heel saai (door gebrek aan kooklust) gestoomde aardappels met komkommersalade geworden... (nouja, komkommer met dressing :p)

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1331 Gepost op: 10 oktober 2010, 20:23:34 »
Wat kan ik met peterseliewortel?
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline koekje

  • *****
  • 2.503
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1332 Gepost op: 10 oktober 2010, 20:30:31 »
Stamp van maken met aardappelpuree, altijd lekker.
'Never eat more than you can lift' - Miss Piggy

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1333 Gepost op: 10 oktober 2010, 20:52:20 »
Met de peterseliewortel meegekookt of juist rauw?
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline koekje

  • *****
  • 2.503
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1334 Gepost op: 10 oktober 2010, 22:42:06 »
Ik zou hem een beetje meekoken. Niet tot snot, maar rauw lijkt me niet helemaal geweldig.
'Never eat more than you can lift' - Miss Piggy

Offline IneN

  • ****
  • 873
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1335 Gepost op: 12 oktober 2010, 13:08:25 »
Ik kocht een kistje frambozen (= 12 bakjes), wat kan ik ermee? (behalve zo opsnoepen en blenderen)

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1336 Gepost op: 12 oktober 2010, 13:31:47 »
taart maken of een jam.
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline koekje

  • *****
  • 2.503
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1337 Gepost op: 12 oktober 2010, 15:09:29 »
Saus maken en in potjes doen, heb je altijd verse home made frambozencoulis bij de hand. Of ze naar A'dam brengen, hier komen ze ook wel op  :yummie:
'Never eat more than you can lift' - Miss Piggy

Offline IneN

  • ****
  • 873
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1338 Gepost op: 12 oktober 2010, 15:33:05 »
Hihi :) Heeft iemand hier ervaring met zelfgemaakte (frambozen)macarons?

Offline koekje

  • *****
  • 2.503
  • Geslacht: Vrouw
Re:Wat kan ik met de volgende ingredienten?
« Reactie #1339 Gepost op: 12 oktober 2010, 15:40:00 »
Ik heb ze wel eens gegeten, zelf gemaakt door de bakker. Erg lekker.
Macarons zijn niet zo heel makkelijk te maken, omdat het vrij bewerkelijk is en je de precieze goede verhoudingen moet hebben van eiwit, amandelmeel en (poeder)suiker. En dan bakken en ook laten drogen enzo en niet te vochtige crème ertussen.
'Never eat more than you can lift' - Miss Piggy