Wat kan ik met de volgende ingredienten?

[Selly]

Gebruiken jullie wel eens Oostindische kers, door salade ofzo?

Ja, het blad is ook lekker in een zomers stamppotje (maar je eet geen aardappelen he?). Ik denk dat je van het blad ook wel een pesto kunt maken met andere kruiden en die door de pasta.

[bambi]

Een klein beetje aardappel gaat wel, maar niet te veel. Is het ook lekker als blad door sla, of is dat te scherp?

[Sam]

Ik vind het erg lekker door de sla, niet te veel, en in kleine stukjes gescheurd.

[Selly]

Ik vind het blad vaak niet heel lekker om rauw te eten (de bloemen niet), maar misschien scheelt het ook hoe oud het blad is.
Stoven als raapstelen en wat knoflook erbij en dan wat witte wijn en/of room lijkt me ook niet verkeerd, evt met een ander blad (rucola?) erbij.

[meisbaer]

Ik deed wel eens een bloemblaadje door/ bij de sushi, lekker pittig met komkommervullig of zo 

[bambi]

Vandaag een bloem en wat kleine bladeren door de salade gedaan, was wel OK. Tikje scherp maar wel lekker. De Rucola-bloem was niet smakelijk.

[M.]

Wat kan ik met Cavolo nero? Ik heb geen zin in soep...

[Maartje!]

Op een pizza!

[Antje]

Deze pizza kan ook (en is volgens mij erg lekker). Verder in wraps, pannenkoeken, op een naan of in een soep.

[M.]

Oeh, dat ziet er lekker uit allebei!

[neleH]

Ik moest eerst googlenwat cavolo nero is.

Hoe kom je eraan?

[Maartje!]

Op de boerenmarkt, en bij de natuurwinkel.

[M.]

In de groententas!

[Miranda]

Ik heb spelt gekocht,  waar is dat lekker bij?  Vervanger van rijst of is het heel anders?

[Maartje!]

Ik vind het lekker om een handje spelt door de soep te gooien.

[Selly]

Ik heb laatste een fijne speltsalade gemaakt met rammenas, dadel, koriander, dille, paprika, feta, granaatappelsiroop, komkommer.

[Marthe]

Als risotto schijnt ook te kunnen. Zag een recept daarvoor met knolselderij en biet, meer iets voor de winter dus.

[M.]

Bedankt voor de pizza inspiratie. Ik ging nog even verder kijken voor recepten en denk dat het een van deze twee wordt: http://www.twopeasandtheirpod.com/sweet-potato-kale-pizza-with-rosemary-red-onion/ of http://ohmyveggies.com/recipe-sweet-potato-pizza-with-kale-and-caramelized-onions/, ik heb namelijk ook nog wat zoete aardappelen liggen en dat lijkt me wel een lekkere combi. Kan ik mooi weer eens mijn pizzasteen uitproberen.

[Miranda]

Leuke ideetjes voor de spelt,  bedankt. Ik ga morgen eens wat uitproberen. 

[Bast]

Wat doen Vegatopianen met zwarte knoflook?