Wat eten we vandaag?

[Sam]

Vanavond een romige aardappel-prei-uiensoep, met versgebakken desembrood.

[Eelco]

Een curry van broccoli, bospeen, venkel en kikkererwten in een kruidige kokossaus. Erbij basmatirijst en een pappadum.

[Sven]

Stoof van witloof, tomaat en sojabrokjes. Met rijst.

[Sam]

Spaghetti Bolognese, erbij een frisse komkommersalade.

[Eelco]

Een pilao met gele en rode linzen, bloemkool en spinazie. Erbij een pappadum.

[Sven]

Friet met appelmoes en gebakken seitan.

[meisbaer]

Donderdag diepvriespizza met gegrilde groenten van de Lidl.

Gisteren uit eten na museumbezoek. Lekker een Oost- Afrikaanse schotel voor twee personen genomen met o.a. okra, pompoen, spinazie en linzen. Normaal gesproken bestellen we er nog injera bij, maar deze meer dan normaal. Ik denk dat het misschien volkoren waren, of van een andere graansoortmengsel. Wel erg lekker weer.

[Eelco]

Citroen-gemberrijst, gestoofde spitskool met knoflook en komijnzaad, kidneybonen in eigen vocht met sojasaus en sambal. Erbij gebakken uitjes.

[Sam]

Toevallige tapas: pita pizzaatjes, gegrillde halloumi, paprika en wortel met yoghurtdip, cherry tomaatjes met pesto.

[meisbaer]

Asperges met gekookte aardappelen met lavas, met een vivera zalmfilet en witte saus. Mijn vriend had bloemkool en een Pluimfeestburger.

Zo lunch met aspergesoep (weer gemaakt van de restjes) en lekker brood van de natuurwinkel (van dat driehoeksbrood met pitten).

[Eelco]

Een pizza bianca, belegd met aubergine, champignons, olijven, chilipepertjes, knoflook en mozzarella.

[Sam]

Lasagna met veel kastanjechampignons en paprika in tomatensaus, met een stevige kaassaus bovenop.