Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 8 gasten bekijken dit topic.

Offline meisbaer

  • *****
  • 4.122
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17500 Gepost op: 09 juli 2019, 00:00:59 »
Volkoren wraps met kerrieaardappelen, sperziebonen, paprika, bleekselderij en lente-ui. Hardgekookt eitje erbij, dat nog even in de kerriesaus meegestoofd had. Avonddienstbuddy was enthousiast, mijn vriend thuis ook.

Offline neleH

  • *****
  • 1.533
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17501 Gepost op: 09 juli 2019, 12:48:46 »
Aardappel-artisjoksalade nav een recept van Yotam Ottolenghi.

Offline jol

  • *****
  • 2.518
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17502 Gepost op: 09 juli 2019, 15:20:31 »
Ik had net als lunch een vegetarische loempia met gebakken eitje en pindasaus.
yoghurt met meloen en cacao toe.
Daar moet ik het voornamelijk mee doen vandaag, vanavond (laat) nog een boterhammetje als ik thuis kom.

Online Sven

  • *****
  • 2.826
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17503 Gepost op: 10 juli 2019, 22:03:49 »
Gisteren: stamppot met spinazie, wortel en radijsloof. Daarbij kaaskroketten.

Vandaag: Koude yoghurtsoep met munt. Cannelloni met linzenbolognaise en bechamel.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline neleH

  • *****
  • 1.533
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17504 Gepost op: 11 juli 2019, 07:30:01 »
Gisteren gevulde flespompoen (duurde nogal lang voordat ie gaar was in de oven dus vooraf vegaballetjes met een dipje) met quinoa, blauwe kaas, cranberries, walnoot (recept va Paulines keuken).

Vandaag curry. Zondagavond al gemaakt en heeft de hele tijd in de koeling gestaan. Lijkt me dat het nog goed is :-).

Offline jol

  • *****
  • 2.518
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17505 Gepost op: 11 juli 2019, 09:48:43 »
Ik kookte gisteren een grote hoeveelheid 'goulash' voor een teamuitje van het werk en at ondertussen rauwkost en noten en proefde uiteindelijk ook nog van het resultaat om het op smaak te brengen. Toen had ik geen honger meer.

Vandaag eet ik dus met collega's op een boot goulash met brood en fruit. Misschien nog courgette/geitekaas plaattaart en bulgursalade, als die vegetarisch zijn. De rest van de gerechten is dat in elk geval niet.

Offline Selly

  • *****
  • 30.548
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17506 Gepost op: 12 juli 2019, 17:09:31 »
Ovenschotel met aardappel, tomaat, bloemkool, bieslook, ei, kaas en room. Frambozen toe.
,,,,فلافل

Offline meisbaer

  • *****
  • 4.122
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17507 Gepost op: 12 juli 2019, 20:05:25 »
Falafel, volkoren pitabroodjes, knoflooksaus, heel veel rauwkost  ;D

Online Sven

  • *****
  • 2.826
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17508 Gepost op: 13 juli 2019, 20:18:40 »
Bij mijn ouders: boterboontjes, aardappelgratin, vegaworstjes.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Selly

  • *****
  • 30.548
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17509 Gepost op: 14 juli 2019, 20:02:40 »
Hollandse sperziebonen, duur, maar lekker zeg, met rösti, omelet met lenteui en kropsla met kruidendressing. Frambozen toe.
,,,,فلافل

Offline niewied

  • *****
  • 1.469
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17510 Gepost op: 14 juli 2019, 22:46:42 »
Rösti. De ze maakt mijn vrouw met aardappel, ui, wortel. Prima. Sla, groentesoep.
Gisteren teveel

Heeft iemand adressen van restaurants in Bremen die ok zijn voor veggies?

NW: hoogste tijd voor spijs en drank

Offline neleH

  • *****
  • 1.533
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17511 Gepost op: 15 juli 2019, 08:42:04 »
Gisteren griekse kofta, vandaag het restant (ik eet alleen vandaag dus extra veel gemaakt :-)).

Offline jol

  • *****
  • 2.518
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17512 Gepost op: 15 juli 2019, 12:26:57 »
Vanwege verblijf even ergens anders at ik drie dagen in restaurants:
Grieks: tzatziki, galoumisalade, fetasalade en auberginesalade
Indiaas: tandoori paneer, bloemkool curry en naan
Chinees: chinese bami, babi pangang en tjap tjoy

Vandaag voor het evenwicht alleen rauwkostsalade met ei, yoghurt met tarwekiemen en gebroken lijnzaad, appels en kersen.

Offline meisbaer

  • *****
  • 4.122
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17513 Gepost op: 15 juli 2019, 13:32:02 »
Zaterdag: Bietencurry uit nieuw kookboek, gekruide rijst en citroenmuntraïta.
Zondag: Op Werfpop, nasi met satesaus en later toen het kouder werd nog een frietje.

Online karl

  • *****
  • 5.432
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17514 Gepost op: 15 juli 2019, 16:55:38 »
Rösti. De ze maakt mijn vrouw met aardappel, ui, wortel. Prima. Sla, groentesoep.
Gisteren teveel

Heeft iemand adressen van restaurants in Bremen die ok zijn voor veggies?

Beste niewied, mijn systeem om vegetarische restaurants van een stad te zoeken is via Happy Cow:  https://www.happycow.net/europe/germany/bremen/

ofwel via Tripadvisor (stad -restaurants) waar je als optie links "geschikt voor vegetariërs" aanduidt. In dat laatste geval krijg je wel een amalgaam van zeer diverse zaken, de ene met weinig, de ander met vele opties, maar in elk geval met iets vegetarisch.
« Laatst bewerkt op: 15 juli 2019, 16:59:00 door karl »

Offline Hedwig

  • *****
  • 781
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17515 Gepost op: 15 juli 2019, 18:58:28 »
Eerste avond alleen sinds jongste zoon de deur uit is; 3 kleine gekookte aardappeltjes met vega-burger met gebakken bosui en paprika, erbij sperziebonen en komkommersalade. Als dessert twee plakjes geitenkaas  (van rolletje) en verse kersen

Offline jol

  • *****
  • 2.518
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17516 Gepost op: 16 juli 2019, 09:35:18 »
Eerste avond alleen sinds jongste zoon de deur uit is; 3 kleine gekookte aardappeltjes met vega-burger met gebakken bosui en paprika, erbij sperziebonen en komkommersalade. Als dessert twee plakjes geitenkaas  (van rolletje) en verse kersen
Zal wel wennen zijn om zulke kleine porties te koken! Wel fijn om alle kersen zelf op te mogen eten, ze zijn heerlijk op het moment.  ;)  Ik heb vandaag bijna 4 ons mee naar m'n werk en die gaan allemaal op!  ;D
« Laatst bewerkt op: 16 juli 2019, 11:31:40 door jol »

Offline Sam

  • ******
  • 6.199
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17517 Gepost op: 16 juli 2019, 10:20:49 »
Vanavond verse tomatensoep, met basilicum. Vanmorgen al gemaakt dus kan lekker de hele dag staan en nog lekkerder worden.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline neleH

  • *****
  • 1.533
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17518 Gepost op: 16 juli 2019, 11:55:11 »
Vanavond uit eten met collega's. Er is een vegetarische kaart, ben benieuwd.

Offline meisbaer

  • *****
  • 4.122
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #17519 Gepost op: 16 juli 2019, 20:32:42 »
Gebakken aardappels met broccolitomatenstoof. Door mijn vriend, die af en toe avontuurlijk kookt. Tenminste dat vindt hij van aardappels opbakken  ;D.