Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Gisteren lunch met wraps met hummus of kaas en wat rauwkost. 's Avonds hapjes van kaas in bladerdeeg.

Vanmiddag waren er verschillende sandwiches. Een beetje saai, maar je kunt er ongemerkt wel van dooreten.

Nu op London City Airport een stevige tomatensoep voor een verrassend vriendelijk prijsje, net voor boarding. Eerder al had ik een appel en een banaan van het confentiebuffet.

[Sam]

De bruinebonensoep is super lekker geworden, met veel rode paprika en ui. Als toetje zelfgebakken cake met appel en hazelnoot.

[Sam]

Dubbele pesto vandaag: Pasta pesto met champignons en vega speckjes, erbij een salade met cherry tomaatjes, mozzarella en een pesto-yoghurtdressing.

[Eelco]

Tagliatelle in salieboter met erbij een stoofje van bloemkool, broccoli, bospeen, koolrabi en kidneybonen.

[meisbaer]

Couscous met groententajine. Daar zat pompoen, lenteui, paprika, courgette, ui, kikkererwten, veel verse koriander en een blik tomaten in.

Ik heb voor morgen alvast Zweedse balletjes (van kneedgehakt) gemaakt en Ikea saus met haverroom . Daan kook ik daar nog aardappels en sperzieboontjes bij.

[Sam]

Hier ook couscous, met ratatouille (tomaat, aubergine, courgette, wortel, kikkererwten).

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino met erbij een stoofje van bloemkool, bleekselderij, broccoli, bospeen en bruine bonen.