Vegatopia Forum

Vegan en Eiwitrijke recepten

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Ethicalgirl

  • **
  • 47
  • Geslacht: Vrouw
    • Biobey
Vegan en Eiwitrijke recepten
« Gepost op: 15 juli 2021, 02:22:46 »
Wie heeft leuke recepten voor eiwitrijke en vegan gerechten?
Momenteel eet ik redelijk veel soja producten, maar ik zou liever eiwitrijk willen eten zonder soja.
Vegan l Eco bewust l Organic
Hobby: Hiking
@ https://www.biobey.be
About me-> https://www.biobey.be/over-ons/

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.702
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Vegan en Eiwitrijke recepten
« Reactie #1 Gepost op: 15 juli 2021, 14:17:55 »
Peulvruchten - bonen en linzen - zijn je beste vriend. En curries zijn doorgaans vegan, zoals bijvoorbeeld:
Pilao met spinazie en tomaat (en rode linzen)
Couscous met 'zeven' groenten (en kikkererwten)
Couscous met aubergine en foul medames (en kikkerwten)
Curry van kikkererwten en spinazie in pompoensaus

Ook chili is doorgaans vegan (of makkelijk vegan te maken) en rijk aan bonen, in deze zoekresultaten zie je verschilende recepten.

Helemaal eiwitrijk en lekker retro is dit kruidige linzenprutje met vier soorten linzen.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Ethicalgirl

  • **
  • 47
  • Geslacht: Vrouw
    • Biobey
Re: Vegan en Eiwitrijke recepten
« Reactie #2 Gepost op: 15 juli 2021, 22:26:40 »
Amai zoveel opties en uitgebreide recepten. Heel erg bedankt Eelco! Dat is heel vriendelijk van jou.
Na zoveel lekkere opties te hebben gezien besef ik hoe eenzijdig ik eet laatste tijd. Ik koos laatste tijd steeds voor Tofu of van die vegan vleesvervangers omdat er zogezegd meer eiwit inzit. Maar als je de ingrediëntenlijst bekijkt is het niet te doen. Uiteindelijk zitten er heel veel chemische stoffen in. Ik ben heel benieuwd naar de recepten. Hhopelijk zal het me ook lukken van eerste keer. Het ziet er echt lekker uit op foto. Ik ga de recepten doorsturen naar mijn gsm en vanaf morgen al eentje uitproberen!  :D :D
Nogmaals bedankt voor de recepten!!
Vegan l Eco bewust l Organic
Hobby: Hiking
@ https://www.biobey.be
About me-> https://www.biobey.be/over-ons/

Offline fem fatale

  • Forumkenner 2010 en 2012
  • ******
  • 7.161
  • Geslacht: Vrouw
    • fatalefem
Re: Vegan en Eiwitrijke recepten
« Reactie #3 Gepost op: 16 juli 2021, 19:36:59 »
Uiteindelijk zitten er heel veel chemische stoffen in.

Jij bestaat zelf ook uit heel veel chemische stoffen hè?  ;)
Supercalifragilisticexpialidocious!

Offline Ethicalgirl

  • **
  • 47
  • Geslacht: Vrouw
    • Biobey
Re: Vegan en Eiwitrijke recepten
« Reactie #4 Gepost op: 15 oktober 2021, 18:42:36 »
Uiteindelijk zitten er heel veel chemische stoffen in.

Jij bestaat zelf ook uit heel veel chemische stoffen hè?  ;)

Haha dat is waar. Ik bedoelde dat het neit natuurlijk is vaak teveel synthetische bevatten maar
Vegan l Eco bewust l Organic
Hobby: Hiking
@ https://www.biobey.be
About me-> https://www.biobey.be/over-ons/