Uitgaande van kool is verplicht, zijn de volgende 250 resultaten gevonden.
Rode kool - basisrecept en variaties
Foodwatch meldde onlangs dat kant-en-klare rode kool vaak maar liefst 12 suikerklontjes per portie bevat. Zelfgemaakt is niet alleen gezonder, maar ook veel lekkerder, vooral omdat je zelf kunt bepalen hoe je het kruidt. Je hebt de kool snel gesneden...
Groente van de week: witte kool
De groente van deze week is witte kool. Een kool met het charisma van een B-sterretje aan het SBS6-firmament, die pas prime time op tafel mag schitteren na een make-over tot zuurkool. Terecht of kun je er meer mee? Witte kool (dat je eigenlijk behoort...
Groente van de maand: rode kool
Vegatopia: groente van de maand. Een groente die in dat deel van het jaar wel wat meer promotie mag hebben. Deze maand: Rode kool. Over de groente van de maand praten we op ons kookforum , op Twitter en hier op de voorpagina van Vegatopia. We wisselen...
Iedereen die een groentepakket het weet het: in de winter krijg je regelmatig een kool. Een rode, witte of savooie. Maar kool is zo idioot veelzijdig, dus er is eigenlijk helemaal geen reden om te gaan zuchten bij weer een kool in je groentepakket....
Cavolo nero: zeldzame maar lekkere kool
Hippe Engelse koks zijn er dol op: cavolo nero. Dat betekent zwarte kool en in Nederland verkopen groenteboeren de kool maar heel af en toe. We namen proef op de som: is deze uit de kluiten gewassen kool die een beetje op boerenkool lijkt nu echt zo...
Wittekoolsalade met karwijzaad
De wittekool in deze salade wordt lekker zacht en beter verteerbaar door ze vooraf met zout te behandelen. De salade is heel makkelijk te maken, maar begin ruim van tevoren zodat het zout de tijd heeft om zijn werk te doen: na zes uur intrekken is de...
Rodekoolstrudel met walnoten en geitenkaas
Tijdens de gure herfstdagen heb ik vaak zin in calorierijk comfort-voedsel. Deze rodekoolstrudel is hiervoor perfect: het maken is niet al te ingewikkeld, het ziet er leuk uit en zo eet je rode kool eens op een andere manier. Voor ongeveer 3 personen...
niet met beesten, het is minstens zo feestelijk om het met groenten te doen. Wij maakten een savooiebloempoen: een savooiekool gevuld met een pompoen gevuld met een bloemkool. Zo´n savooiebloempoen ziet er een stuk smakelijker dan zijn niet-vegetarische...
Homemade zuurkool tegen de verwarring
een president die eruit ziet als een rat die onder een dakpan uit gluurt. Brrrrr, gauw naar binnen, comfort food maken. Zuurkool bijvoorbeeld. Als kind haatte ik zuurkool. Mijn moeder zette de zure meuk ’s middags al op, waardoor het tegen etenstijd...
Alle recepten zijn voor vier personen. Bap (rijst) Kimchi: baechu kimchi en oi-sobagi (pittige, gefermenteerde chinese kool en komkommertjes) Pajeon & gochujeon (pannenkoekjes met bosui & pepertjes) Gyeran jjim (gestoomde omelet met broccoli) Bulgogi...
pickles en de Koreanen eten.. kimchi als bijgerecht. Kimchi is een heerlijk fris-scherp bijgerecht, dat meestal van Chinese kool wordt gemaakt. Vandaag een recept voor kimchi van rode kool. Door het gebruik van rode peper wordt kimchi lekker scherp. Als...
Het Luie Huisvrouwen Menu (2010)
Het Luie Huisvrouwen Menu Uien-bokbiersoep met oude-boerenkaasbroodjes *** Aardappel-knoflookgratin met rozemarijn Rode kool met kweeperen Kaasschnitzel *** Appeltaart van vier soorten appels met speculaasijs Uien-bokbiersoep met oude-boerenkaasbroodjes...
Zuurkoolstamppot, zuurkoolsoep, gestoofde zuurkool... enne... ohja, en de zuurkoolovenschotel. Met laagjes. Maar er is meer met zuurkool te doen! Het kan in een sandwich of pannenkoek en in dumplings en kroketten. En wie lef heeft, stopt het in een...
oude middelbare school, het Stedelijk Gymnasium Leeuwarden, toe behoort. Om het feest luister bij te zetten - en omdat rode kool een echte wintergroente is die veelzijdiger is dan je denkt - vind je in dit artikel een fijne selectie aan recepten met...
Engels menu. Klassiek Engels kerstmenu voor 6 personen Stiltonsouffleetjes met prei *** Nut roast met onion gravy Rode kool met cranberries Spruitjes met salie Aardappelpuree *** Granaatappel-mandarijn-trifle Vragen? Opmerkingen? Gebruik Vegatopia's...
Oost west, thuis best mezzemenu (2013)
Het menu is voor 4 personen Muntboter met ingelegde citroen *** Champignonspiesjes van de grill *** Spicy spruitjes *** Rode kool met couscous *** Witlofsalade met feta en harissadressing *** Boerenkaasbörek *** Frisse hummus *** Marokkaanse broodjes...
Wat nu? Koken met ingrediënten van het seizoen: augustus
Spruitjes in de zomer? Maar hoe weet je welke ingrediënten in het seizoen zijn? En wat doe je met tuinbonen? Raapstelen? Of koolrabi? Om maar wat te noemen. Vegatopia helpt je elke maand een eindje op weg met een lijstje producten van het seizoen zijn...
Met rode kool kun je een stuk meer doen dan stoven. Lekker als een frisse salade bijvoorbeeld! Knisperend, gezond en een beetje romig. Ook lekker om mee te nemen als lunchsalade naar je werk. Voor 4 personen als bijgerecht halve rode kool halve...
met flatbread en knoflooksaus *** Hoofdgerecht: Suriname, Ballentent, swingend Carnaval, pittige stamppot, Westlandse kool Surinaamse pompoenpuree met zwarte-bonenballetjes, geroosterde kool en zoete gember-chilisaus *** Dessert: eenvoud, rechttoe...
Eenvoudige Chinese kool met kastanjechampignons in pinda-kokossaus
ik het receptenarchief moeten nakijken om zeker te zijn dat ik het niet al eerder uitgeschreven had. Deze gestoofde Chinese kool met kastanjechampignons in pinda-kokossaus is eenvoudig te maken met ingrediënten die je doorgaans toch al in huis hebt....
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
