Koken op het forum

Re:Fijne kookgebeurtenissen
Er lagen nieuwe aardappels in de winkel en ook al de eerste lichting verse dopwerwten (uit Italie, die tellen mee vind ik). Jeuh het wordt nu echt lente!
Re:Paasontbijtjes inspiratie
Dit is de versie zonder rauwe ei (dus met mayonaise etc uit pot). Als je dat voor yoghurt oid wil vervangen, kan dat natuurlijk ook.
Huzarensalade

[url=http://www.vegato...
Re:Wat eten we vandaag?
Nou laten bezorgen is af en toe ook wel fijn hoor. Maar misschien geen pizza ja.
Wij aten donderdag zelf gemaakte pizza's: 1 met mozzarella, kleine tomaatjes en basilicum (meegebakken, erg lekker) en 1 met olijven, rode ui, parmezaanse kaas, met kaas g...

Technieken

Geschreven door Annemieke zaterdag, 09 januari 2010 21:01

desembrood_thbJa, natuurlijk eet je liever een ongesneden broodje van het Vlaamsch Broodhuys dan supermarktbrood in je weekend of maak je liever bruschetta van desembrood dan van opbakciabatta.

 

Geschreven door Yoeska maandag, 27 april 2009 20:50

mayonaise'Zelf mayonaise maken is niet moelijk!' zegt Vegatopiaforum-bezoekster Yoeska. Wij zeggen dus: 'geef ons die tips en trucs dan maar voor een potje overheerlijke, zelfgemaakte mayonaise.'

 

Geschreven door Maartje! donderdag, 16 oktober 2008 00:48

RisottoSommige dingen weet iedereen. Dat je risotto heel voorzichtig moet klaarmaken, met steeds een klein slokje bouillon en onder continu roeren. Vegatopia vraagt zich af: moet dat nou écht?

 
 

Geschreven door Maartje! maandag, 18 augustus 2008 09:24

Olympische spelen in China We zijn al een week in China, en we gaan nu terug naar de basis van elke Chinese maaltijd: rijst. We gaan rijst koken.

 

Geschreven door Kim maandag, 11 augustus 2008 01:59

olympisch logoLeuk hoor, al die aandacht voor China tijdens de Olympsiche spelen, maar hoe krijg je al dat Chinese eten eigenlijk naar binnen? Ze eten daar toch met stokjes? Heb je altijd al willen weten hoe dat moet? We leggen het nu stap voor stap uit.

 
 

Geschreven door Monique vrijdag, 13 juli 2007 11:50

Buiten eten is hip. Bekijk de bladen maar: de outdoor-kitchens vliegen je om de oren, de een nog luxer dan de ander. Hardhout, hardstenen aanrecht, 6-pitsfornuis met wokbrander en barbecueplaat, het zit er allemaal bij. Maar waarom al die luxe?

 

Geschreven door Bianca woensdag, 18 oktober 2006 16:39

Dacht je dat je als veganist of macrobioot al zo gezond at als ’t maar kon? Vergeet het maar. De overtreffende trap sluimert al een jaar of tien in Amerika, en is nu ook overgewaaid naar ons landje; Raw Food!

 
 

Pagina 1 van 3