Producten op het forum
CSD is afkorting van AJ...
Kookboeken
Geschreven door Darja zondag, 29 januari 2012 11:50
In de media wordt Janneke Vreugdenhil de laatste tijd gepresenteerd als de Nederlandse Nigella Lawson. Niet zo gek als je haar nieuwe boek, 'Comfort Food' bekijkt. Vanaf de cover kijkt Janneke je vrolijk aan, met een kommetje eten en een volle mond. En terecht. Dit boek gaat namelijk niet over chefwaardige gerechten, maar over eten en genieten. Genieten van het eten zelf, maar ook de eraan vastklevende herinneringen. Van familieperikelen en jeugdtrauma's tot aan reizen en culi-idolen zijn veel recepten voorzien van een persoonlijke context.
Geschreven door Meta vrijdag, 27 januari 2012 08:00
Mijn oudste dochter at altijd alles. Als baby al. Tomaten uit het vuistje, knoflookolijven, boerenbrie, zelfs een halve citroen zoog Sara vrolijk leeg. Hoe intenser de smaak, hoe interessanter het was. En nog steeds. Zonder blikken of blozen probeert ze mijn experimenten op haar bord en het liefst experimenteert ze zelf mee in de keuken.
Geschreven door Maartje dinsdag, 17 januari 2012 08:00
Ik ben dol op bakken, maar dan vooral op z'n Hollands, of Engels. Brownies, crumbles, appeltaart, sticky toffee cake. Heerlijk, en een beetje lomp. Franse bakken, dat is pâtisserie, met zo'n tuttig dakje op de 'a'; verfijnd en licht en elegant; zorgvuldig geprepareerd en voorzichtig gedecoreerd. Dat is niets voor mij.
Geschreven door Ellen woensdag, 04 januari 2012 08:00
De beide kookboeken van World Food Café stonden al erg lang op mijn verlanglijstje, maar ik kan slecht kiezen. Gelukkig is er nu is er een oplossing voor de keuzestress: World Food Café Classics, die de beste recepten van beide boeken bevat. Fijn!
Geschreven door Maartje dinsdag, 27 december 2011 08:00
Op de omslag staan twee baardige nerds in ruitjeshemd, voor een gaatjesboard met vergieten, een taartschep en ander keukengerei en achter een enorme stapel groenten waar we nog net een glas bier tussen zien staan.
Niet iedereen zal direct van zo'n boek gecharmeerd zijn; maar ik was meteen om. En toen had ik de inhoud nog niet gezien...
Geschreven door Annemieke zaterdag, 17 december 2011 08:33
Kweepeer, mispel en vijg verhaalt over drie vruchten die vaak onderbelicht blijven. De vijg heeft de afgelopen jaren wel aan populariteit gewonnen, maar over de kweepeer en al helemaal de mispel, hoor je weinig.
Geschreven door Maartje woensdag, 14 december 2011 08:00
Cadeautjes die je op kunt eten zijn ideaal: ze nemen (op de lange duur) geen kastruimte in, passen altijd bij het interieur en iedereen heeft wel van die dingen die 'ie lekker vindt, maar niet snel voor zichzelf koopt. Zelfgemaakte cadeautjes die je op kunt eten zijn nog idealer: zelfgemaakt is altijd origineler en goedkoper dan gekocht, en je kunt je cadeautje door het zelf te maken nóg persoonlijker maken.
Geschreven door Natascha zondag, 20 november 2011 08:00
'Overleven op je eigen km2 - Stap voor stap naar een duurzame levensstijl' is een gids voor mensen die in hun eigen behoefte willen voorzien, of dat nu over eten, drinken, energie of afvalverwerking gaat.
Pagina 1 van 34