Gespot: Swatch Breakfast horloges

Dit keer spotten we een Swatch-horloge waar je trek van krijgt!

 

Ingrediënt: karwijzaad

Het stiefkindje van de Europese keuken.

 

Actueel op het forum

Re:Wat eten we vandaag?
En wat mosterdsaus in een kuiltje.
Hoe maak je die?
Dit keer heel onorthodox. Teentj...
Re:Wat eten we vandaag?
Volkorenpasta, in een mengsel van gebakken champions, met veel veel look, een pepertje, wat verse gember, en (voor mij) grote hoeveelheden olie met eekhoorntjesbrood geparfumeerd en sinaasappelazijn. Die laatste 2 kwamen uit een pakketjes dat ik voor m...
Re:Wat eten we vandaag?
En wat mosterdsaus in een kuiltje.
Hoe maak je die?
Re:Wat eten we vandaag?
Gisteren spruitjes uit de wok met pindasaus, erbij rijst met gebakken ui.

Vandaag spruitjesstamppot, lekker gekruid met nootmuskaat en thijm. Bestrooid met Parmezaanse kaas en zonnebloempitten. En wat mosterdsaus in een kuiltje.

Zopie (en koek)
Geschreven door Machteld   
zondag, 05 februari 2012 08:00

altQuizvraagje: wat is zopie eigenlijk? (a) warme chocolademelk, (b) snert, (c) de drab op de vloer van de keet naast de ijsbaan, of (d) warm bier met eieren.

 
Crème brûlée van witte chocola
Geschreven door Tertia   
vrijdag, 03 februari 2012 08:00

creme brulee thbVan de leuke herberg Het Volle Leven in Friesland kregen wij het recept voor crème brûlée van witte chocola. Het perfecte wintertoetje, niet heel moeilijk om te maken en bovendien door de witte chocola net wat anders dan 'gewone' crème brûlée.

 

Appel-misomuffins
Geschreven door Redactie   
woensdag, 01 februari 2012 16:41

comfort food thbEerder deze week bespraken we het leuke boek Comfort food van Janneke Vreugdenhil. Vandaag plaatsen we een recept uit dit boek: bijzondere muffins. "Eet ze het liefst wanneer ze nog een beetje warm zijn, bij een midmorning cappuccino."

 
Januari 2012: een nieuw jaar, een nieuwe smaak - pizza voor spleetoog
Geschreven door Eelco   
dinsdag, 31 januari 2012 08:00

altWat wordt na umami de nieuwe smaaksensatie? Wordt jojo'en weer de voorjaarshit van 2012? Kunnen we dit jaar goedkoper uit eten gaan? En wat heeft frisdrank met vitamines te maken? Januari 2012 in vogelvlucht.

 

Mac and cheese
Geschreven door Tertia   
maandag, 30 januari 2012 12:33

macaroni thbElke maand organiseren Nederlandse foodbloggers een foodblogevent met een speciaal thema. Deze maand staat comfort food centraal. Maar wat is nu eigenlijk comfort food?

 
Comfort food
Geschreven door Darja   
zondag, 29 januari 2012 11:50

comfort food thbIn de media wordt Janneke Vreugdenhil de laatste tijd gepresenteerd als de Nederlandse Nigella Lawson. Niet zo gek als je haar nieuwe boek, 'Comfort Food' bekijkt. Vanaf de cover kijkt Janneke je vrolijk aan, met een kommetje eten en een volle mond. En terecht. Dit boek gaat namelijk niet over chefwaardige gerechten, maar over eten en genieten. Genieten van het eten zelf, maar ook de eraan vastklevende herinneringen. Van familieperikelen en jeugdtrauma's tot aan reizen en culi-idolen zijn veel recepten voorzien van een persoonlijke context.

 

Vegetarische workshop in de Librije
Geschreven door Tertia   
zaterdag, 28 januari 2012 10:44

Heel bijzonder: in driesterrenrestaurant de Librije staat standaard een vegetarisch menu op de kaart. En in de kookstudio van de Librije kun je nu een vegetarische kookworkshop volgen. Vegatopia-lezers krijgen korting.

 
Pompoen-linzensoep
Geschreven door Redactie   
zaterdag, 28 januari 2012 08:42

keetsmakelijk soepGisteren recenseerden we het Peuter Soepboek van Keet Smakelijk. Vandaag plaatsen we een recept uit dit leuke boek.

 



Restaurant Top 10 Nederland

Restaurant Top 10 België


Vilmpje: Shit Meat Eaters Say to Vegans

Steeds weer een nieuw filmpje dat met eten te maken heeft. Soms heel direct, soms slechts zijdelings. Dit keer: Shit Meat Eaters Say to Vegans.

 
Share