Actueel op het forum
Waterkerssoep (prei, aardappel, knoflook, groentebouillon, waterkers, room)
Stoofpotje van courgette, aubergine, champignon, zure room
Rijst
Tomaat/komkommer
IJs...
Ha, gefeliciteerd. Mooi. Ik bedoel dus niet de zakjes pb maar uw proefschrift.
Snap ik. Dankuwel! (En die zakjes had ik ook net zo goed hier kunnen kopen natuurlijk
... Pul biber,dus nog steeds in Ankara? Al veel geleerd en geschreven?
Ik heb 2 zakjes meegenomen. Ik ben al weer een paar weken in Nederland. Ik ben bijna klaar, i... | Pici All’Etrusca |
| Geschreven door Jannika | |
| vrijdag, 18 mei 2012 08:00 | |
|
|
Dit recept is afkomstig uit De Zilveren Lepel Toscane, waarvan we gisteren een recensie plaatsten. Pici is een pastasoort die je met de hand rolt. Eenvoudig te maken en handig wanneer je niet in het bezit bent van een pastamachine.| De Zilveren Lepel Toscane |
| Geschreven door Jannika | |
| donderdag, 17 mei 2012 08:00 | |
|
|
| Hartige tompoes van asperges, paddestoelen en hazelnoot |
| Geschreven door Machteld | |
| woensdag, 16 mei 2012 08:00 | |
|
|
Deze tompoes is dan wel niet roze en zoet, maar wordt wel op een zelfde manier gemaakt: met een creme patisserie (zonder suiker) en bladerdeeg. Hij is niet moeilijk te maken en ideaal om als koud hapje mee te nemen tijdens het dauwtrappen.| Home Made Zomer |
| Geschreven door Maartje | |
| dinsdag, 15 mei 2012 08:00 | |
|
|
We verheugden ons er al een tijdje op: na Home Made (Kookboek van het Jaar 2010) en Home Made Winter (vijf sterren op Vegatopia) is er dan nu Home Made Zomer: Yvette van Bovens favoriete zomergerechten, uit haar Amsterdamse keuken, maar ook uit Parijs en de Provence, waar ze ook keukens heeft, en uit Ierland, waar ze opgroeide.| Agar agar |
| Geschreven door Redactie | |
| zondag, 13 mei 2012 08:00 | |
|
|
Geleren, gelatine, agar agar... hoe zat het ook al weer? We hebben alles over vegetarische alternatieven voor gelatine op een rijtje gezet in onze | Rodekoolsalade met pistachenootjes |
| Geschreven door Annemieke | |
| vrijdag, 11 mei 2012 08:00 | |
|
|
Ik behoor tot een geheim genootschap van mensen die rode kool graag combineren met tahin. Misschien is het wat ijdel, maar ik heb aan tafel wel tien keer tegen mijn tafelgenoten geroepen hoe heerlijk mijn salade was. Echt. Een blijvertje. | Quiche van wilde groenten |
| Geschreven door Natascha | |
| woensdag, 09 mei 2012 11:50 | |
|
|
Het is buiten de mooiste tijd van het jaar. Alles loopt uit, de wereld is groen en fris en ruikt naar een nieuw begin. Als je in het bos of door de velden loopt, zie je overal prachtige wilde planten opkomen. Brandnetel, paardenbloem, weegbree, veldzuring en smeerwortel. Stuk voor stuk indrukwekkende planten die vroeger vooral werden gewaardeerd vanwege hun geneeskrachtige werking. Ik gebruik ze graag om er de heerlijkste gerechten van te maken.| Foodie-cadeautjes voor moederdag |
| Geschreven door Machteld | |
| maandag, 07 mei 2012 08:00 | |
|
|
Zondag is het moederdag. Weet je nog niet wat je je mams moet geven? Met één (of meer) van deze cadeautjes maak je haar vast heel blij!
Restaurant Top 10 Nederland |
Restaurant Top 10 België |
Foodtube: Basics: snijden
zaterdag, 05 mei 2012 01:40
in samenwerking met
waar we ons eigen kanaal hebben
