Actueel op het forum
Hier nepkip massala. Met minimais en doperwtjes.
Thema-week: Snel Aziatisch koken
maandag, 08 maart 2010 00:00
Deze week draait op Vegatopia alles om snel en lekker Aziatisch koken. Dus niet eerst zelf currypasta's maken of twintig kruidenpotjes gebruiken, maar makkelijke versies van Azatische, vegetarische recepten die je altijd al zelf wilde maken.
| Japanse snelle maaltijd |
| donderdag, 11 maart 2010 00:01 | |
|
Deze Japanse maaltijd voor twee zet je in niet te veel tijd op tafel. Itadakimasu! |
| Snel Aziatisch: Tofu met gekruide pindasaus |
| woensdag, 10 maart 2010 00:01 | |
|
|
| Snel en toch uitgebreid Indonesisch |
| dinsdag, 09 maart 2010 00:00 | |
|
|
| Laksa |
| maandag, 08 maart 2010 00:00 | |
|
|
Restaurant Top 10 Nederland
|
Restaurant Top 10 België
|
| Foodtube: Heavy Metal Vegan Cooking |
|
Steeds weer een nieuw filmpje dat met eten te maken heeft. Soms heel direct, soms slechts zijdelings. Dit keer: Heavy Metal Vegan Cooking - Seitan With Satan.
|



Dit Aziatische gerecht van gastredacteur Jocye is een beetje zoet, een beetje zuur en een klein beetje pittig. Perfect voor op een gewone, doordeweekse woensdag.
In hoeverre 'onze' Indonesische keuken authentiek Aziatisch te noemen is, valt nog te bezien. Het bekende merk van Oosterse gerechten met de gele verpakking is in ieder geval Oerhollands. Maar ook zonder kant-en-klare mixen kun je in een mum van tijd een afwisselende maaltijd creëren.
Laksa is pittige noedelsoep, die, doordat er veel vulling in zit, niet heel soepig is. Maar wel het ultieme comfort food: pittig, kruidig, groente-achtig en met noedels. Wat wil een mens nog meer?