La Garnasette

Een zonnige vegetarische vakantie? Reserveer vast een weekje la Garnasette: al jaren 'n héérlijk adres, Fr. Auvergne www.lagarnasette.net

Gespot: minimandarijntjes

 

minimandarijntjes_thb

Dit keer spotten we Cherry mandarijntjes

 

Actueel op het forum

Re:Wat eten we vandaag?
Roerbakgroenten, gebakken aardappeltjes en vleesvervanger.
Re:Wat eten we vandaag?
Een snelle biryani / veredelde pilao van rijst, dhal, wortel, bloemkool, ui en tomaat (knoflook, kruidnagel, kaneel, komijn, kardemom, kurkuma, korianderblad - verrek, dat is allemaal met een k, alsof ik het er om heb gedaan).

Thema-week: Snel Aziatisch koken

Deze week draait op Vegatopia alles om snel en lekker Aziatisch koken. Dus niet eerst zelf currypasta's maken of twintig kruidenpotjes gebruiken, maar makkelijke versies van Azatische, vegetarische recepten die je altijd al zelf wilde maken.

 

Snel Aziatisch: Tofu met gekruide pindasaus
woensdag, 10 maart 2010 00:01

Dit Aziatische gerecht van gastredacteur Jocye is een beetje zoet, een beetje zuur en een klein beetje pittig. Perfect voor op een gewone, doordeweekse woensdag.

 
Snel en toch uitgebreid Indonesisch
dinsdag, 09 maart 2010 00:00

In hoeverre 'onze' Indonesische keuken authentiek Aziatisch te noemen is, valt nog te bezien. Het bekende merk van Oosterse gerechten met de gele verpakking is in ieder geval Oerhollands. Maar ook zonder kant-en-klare mixen kun je in een mum van tijd een afwisselende maaltijd creëren.

 

Laksa
maandag, 08 maart 2010 00:00

Laksa is pittige noedelsoep, die, doordat er veel vulling in zit, niet heel soepig is. Maar wel het ultieme comfort food: pittig, kruidig, groente-achtig en met noedels. Wat wil een mens nog meer?

 
De Vegetarische Optie
zondag, 07 maart 2010 21:18

vegetarischeoptie_thbOp het eerste gezicht denk je dat 'De vegetarische optie' een nieuw vegetarisch kookboek is. Toch richt Simon Hopkinson - de ondertitel verraadt het al - zich vooral op mensen die simpelweg vaker vegetarisch willen eten.

 

 


Restaurant Top 10 Nederland

Restaurant Top 10 België


Foodtube: Calvé Pindakaas

Steeds weer een nieuw filmpje dat met eten te maken heeft. Soms heel direct, soms slechts zijdelings. Dit keer een reclame uit de oude doos, om de winter te vergeten.