Welke kazen worden vegetarisch gestremd?

Geschreven door Machteld dinsdag, 24 november 2009 00:00

Vegatopia-bezoekers hebben in de afgelopen jaren veel navraag gedaan bij klantenafdelingen van supermarkten en bij kaasmakers zelf gevraagd naar de herkomst van het stremsel in kazen. Daaruit hebben we een lijst gedestilleerd met in Nederland verkrijgbare vegetarische kazen.

Laatste complete update: november 2010
Laatste update: 21-01-2012

3 Little Goats Geitenkaas vers op olie kruiden
3 Little Goats Geitenkaas vers rol naturel 135 gr
3 Little Goats Geitenkaas vers rol  pikante kruiden
3 Little Goats Geitenkaas vers rol ui-knoflook 135 gr
3 Little Goats Geitenkaas zacht op olie kruiden 200 gr
Albert Heijn Alle kazen met op de verpakking een V
Alexanderhoeve geitenkaas
Arla Apetina lightblokjes 10%
Arla Apetina blokjes in water
Arla Apetina blokjes met olijven in olie
Apetina Apetina blokjes in olie
Arla Apetina Plak
Arla Apetina Snack olijven/knoflook
Arla Finello Pizzakaas
Arla Castello Danablu 125 gr
Aurora: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd
Bastiaansen: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd
Bettine geitenkazen: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd
Bio+: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd
BioCumulus: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd, behalve de smeerkazen
Bleu de Wolvega blauwschimmelkaas
Boursin: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd, behalve de Boursin met Geitenkaas & Fijne Kruiden
Buurackers Goudse geitenkaas naturel
Buurackers Goudse geitenkaas brandnetel
Buurackers Goudse geitenkaas basilicum
Buurackers Goudse geitenkaas fenegriek
Buurackers Goudse geitenkaas Italiaanse kruiden
Buurackers Goudse geitenkaas komijn
Buurackers Goudse geitenkaas ui-knoflook-paprika
Buurackers Salaka (feta) naturel
Buurackers Salaka (feta) gekruid
Doolin: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd, behalve de smeerkazen
Groene Koe jong
Groene Koe jong belegen
Hanedoorn Goat
Hanedoorn Goat pikant belegen 
Hanedoorn Sheep
Hansketien grie
Hansketien grie basilicum
Hansketien grie rozemarijn
Hansketien knoflook grie
Hansketien grie in marinade
Hansketien grie in olie
Hooidammer: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd, behalve de smeerkazen
Jumbo, alle biologische kazen
Kees: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd
Klaver Mosterd
Klaver Rucola
Klaver Nagelkaas
Klaver Westfriese Kruiden
Klaver Gember
Klaver Sambal
Klaver Wasabi
Klaver Contadino
Klaver Contadino di Capra
Klaver Olive Oil
Klaver Pesto
Klaver Dartelaar Geitenkaas
Klaver Sikkepit Geitenkaas
Klaver Geit Brandnetel
Klaver Geit Kruiden
Klaver Vleitegeit Geitenkaas
Latois cottage cheese
Latois roomkaas naturel
Leerdammer original, inclusief de smeerkaas
Leerdammer lightlife
Loverendale: alle soorten van dit merk zijn vegetarisch gestremd
Montello Parmezan
Philadelphia: alle variaties zijn geschikt, behalve feta & komkommer en tomaat & pesto
Proef geraspte kaas jong belegen 48+ 150 gr
Proef geraspte kaas oud 48+
Saanenhof: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd
Terschellinger: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd
Tophat cheddar AH
Trenta
Viva Natura
Weerribben: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd, behalve de smeerkazen
Zuiver Zuivel: alle kazen van dit merk zijn vegetarisch gestremd

Voor verkoopadressen:

AH: Albert Heijn
Aurora: Aurora
Bettine geitenkazen: Bettinehoeve
BioCumulus: Groothandel Udea BV
Biofarm: Groothandel De Nieuwe Band
Bleu de Wolvega: Groothandel De Nieuwe Band
Boursin: Boursin
Buurackers: Zorgboerderij Buurackers
3 Little Goats Groothandel Udea BV
Euroshopper: Albert Heijn 
Groene Koe: Campina
Hanedoorn: Aurora
Hansketien: Hansketien
Hooidammer: Kaasmakerij Henri Willig BV
Jumbo: Jumbo supermarkten
Kees: Kees
Klaver: Klaver Kaas BV
Latois: Groothandel Udea BV
Leerdammer: Bel Group Nederland 
Loverendale: Loverendale
Philadephia: Kraft Foods 
Terschellinger: Biologische kaasfabriek De Terschellinger 
Viva Natura: Aurora
Trenta: Westland Kaasspecialiteiten B.V. en Zijerveld & Veldhuyzen BV
Zuiver Zuivel: Campina

Meer info

Wat is vegetarische kaas?
Vegatopia-forum: Kaas: microbieel of dierlijk stremsel
Wikipedia over kaas en kaasbereiding