Volg ons op
|
|
Koken op het forum
Re:Kookvragen
Ik heb onlangs weer eens gelezen dat de 'tenminste houdbaar tot'-datum of de 'na openen zoveel dagen houdbaar' is gebaseerd op mensen die hun voedsel urenlang buiten de koelkast laten staan, de koelkast niet koud genoeg hebben ingesteld en met vuile me...
Re:Wat eten we vandaag?
Vandaag mijn lunchbox vergeten mee te nemen. In de 'keuken van de baas' vond ik echter nog een potje groentebouillon en gedroogde groente (die ik zelf al lang geleden had meegebracht) en een pakket vermicelli, dat er al staat zolang ik me kan heugen. D...
Re:Kookvragen
Op het potje staat 'na opening beperkt houdbaar'. Tja. Dat is rekbaar. Het is al zeker langer dan vijf dagen, dus dan moet het maar weg. Invriezen is een goede tip.
Geschreven door Piek donderdag, 19 november 2009 16:01
Janneke Vreugdenhil bekende onlangs in haar NRC Next-column dat ze gek is op tofu. Ze plaatste daarom een week lang alleen maar tofurecepten. Lekker!
Deze recepten en columns willen we jullie niet onthouden:
Chocolademousse van silken tofu
Lees hier onze recensie van Jannekes kookboek Eten enzo (2007)