Landferienhaus Linde

Thuis in het Thüringer Wald
  • winter en zomer
  • bijzondere arrangementen
  • ook vegetarisch genieten
www.landferienhaus-linde.net

Koken op het forum

Re:Vegetarisch koken voor vleeseter
Mijn vriend (vleeseter) kookt regelmatig heerlijk voor me, hij eet dan eigenlijk bijna altijd vega mee.
Wij houden zelf van oosters, lekker pittig en gekruid. Waar hou je van en wil je een 10 gangen diner of gewoon een hoofdgerecht en toetje??

heb je a...
Re:Vegetarisch koken voor vleeseter
Er zijn hier een boel mensen die je kunnen helpen, maar wat voor hulp zoek je precies?
Vegetarisch koken voor vleeseter
Hallo hallo,

Ik heb een vraag over koken voor een vleeseter. De vleeseter in kwestie ben ikzelf en de vegetariër mijn vriendin.
Over twee weken vieren wij ons 1-jarig jubileum en het leek me leuk om voor ons een vegetarische maaltijd te koken waar wij ...

Vegetarische Zeven-Dagen Dieet

Het vegetarische zeven-dagendieet is opgebouwd uit drie principes:

  • neem dagelijks een ontbijt dat niet meer dan 200 calorieën bevat.
  • kies een lunch die niet meer dan 300 calorieën bevat en een diner met niet meer dan 450 calorieën (suggesties vind je in de dagmenus in deze special).
  • tenslotte kun je elke dag een snack nemen.

In deze inleiding vind je meer informatie over het dieet. In de rest van deze special vind je ideeën voor ontbijt en snacks, zeven dagmenus en een handig boodschappenlijstje.

 

 

Dit zijn de snacks waarvan je er elke dag één mag nemen.

 

Je kunt voor je ontbijt bijvoorbeeld twee stuks sesam knäckebrod nemen, elk belegd met een plakje 20+ kaas. Of twee sneetjes waldkornbrood dun besmeerd met sandwichspread of suikervrije jam. Elk ander ontbijt dat niet meer dan 200 calorieën bevat, is natuurlijk ook prima.

 
 

Pastasalade met noten + Linzen-preitaart met gestoomde broccoli en gebakken aardappeltjes

 

Gebakken aardappeltjes met pesto, magere vruchtenyoghurt + Spinazieburgers, volkoren broodje en gemengde salade

 

 
 

Polenta met parmezaanse kaas en gemengde salade + Stoofschotel met gierst en een volkoren broodje

 

Sandwich met groenten + Warme salade met zongedroogde tomaten

 
 

Volkoren brood met 20+ kaas, gehakte walnoten en gehakte dadels + Curry met cashewnoten en tomatensaus met koriander

 

Groene linzen met knoflook en gember, magere vruchtenyoghurt + Pasta met feta en olijven, groene salade en knoflookbrood

 
 

Ciabatta met tomaat + Champignon bourguignon, basmati rijst en gestoomde courgette en wortel

 

Dit zijn de boodschappen die je nodig hebt voor je lunch en diner als je je precies aan Het Vegetarische Zeven Dagen Dieet wilt houden. Let op: de ingrediënten die je nodig hebt voor je ontbijt zijn niet opgenomen, evenmin als de boodschappen voor de snacks die je elke dag mag nemen.