Vaak gelezen
Volg ons op
|
|
Koken op het forum
Re:Wat eten we vandaag?
Ik weet niet hoe het qua soort zit, maar dat heet aanbakken van risottorijst heeft volgens mij meer met de smaak dan met de structuur te maken: je kunt risottorijst ook prima gebruiken om rijstpap mee te maken, en dan zet je het gewoon me...
Re:Wat eten we vandaag?
Maartje heeft, dacht ik, zelfs al de vergelijkende test gedaan waaruit
geen noemenswaardig verschil bleek tussen risotto waar voortdurend bouillon was bijgegoten of niet.
... geen noemenswaardig verschil bleek tussen risotto waar voortdurend bouillon was bijgegoten of niet.
Re:Wat eten we vandaag?
Ja, veel roeren raadde hij aan. Voortdurend bouillon bijgieten lijkt nochtans echt niet nodig. In de risotto-draad is daar al over gediscussieerd en Maartje heeft, dacht ik, zelfs al de vergelijkende test gedaan waaruit
geen noemenswaardig verschil ble...
geen noemenswaardig verschil ble...
Je kunt voor je ontbijt bijvoorbeeld twee stuks sesam knäckebrod nemen, elk belegd met een plakje 20+ kaas. Of twee sneetjes waldkornbrood dun besmeerd met sandwichspread of suikervrije jam. Elk ander ontbijt dat niet meer dan 200 calorieën bevat, is natuurlijk ook prima.
Nog een paar voorbeelden ter inspiratie:
- meng 25 g havermout, 1 el rozijnen en een tl honing, giet er wat water bij en zet het geheel een nachtje in de koelkast. Voeg vlak voor het serveren stukjes appel toe.
- 1 glas jus d'orange, 1 grote geroosterde bruine boterham, dun besmeerd met wat sandwichspread en marmite of suikervrije jam.
- laat 50 g gedroogde abrikozen een nacht wellen in wat water en serveer ze met magere vruchtenyoghurt.
