Producten op het forum
Ingrediënten
Geschreven door Jannika zaterdag, 17 maart 2012 09:00
Wanneer ik in een Aziatische toko ben, wil ik altijd veel te veel kopen. Uren kan ik er ronddwalen. Al die kleurige verpakkingen, met onbegrijpelijke teksten erop, verleiden me om veel meer te kopen dan ik eigenlijk nodig had. Zo ook laatst, toen er een zak tapiocaparels in mijn mandje belandde.
Geschreven door Tertia zondag, 19 februari 2012 17:54
Laatst klaagde ik dat je op vakantie nog maar weinig originele eet-souvenirs kunt vinden. Je kunt immers thuis vanuit je luie stoel bijna alles op internet bestellen. Maar wat je niet uit je luie stoel kunt bestellen, zijn bijzondere eetervaringen op reis. Memorabele gerechten in restaurants waar ze ingrediënten gebruiken die hier niet te krijgen zijn, marktkoopmannen die je een stukje fruit laten proeven dat je hier nog nooit hebt gezien en meer.
Is er een seizoen voor bergamot? De meeste mensen kennen deze citrusvrucht die earlgreythee zijn citroenige smaak geeft niet eens, maar ik kom opeens overal bergamot tegen: in winkels, op internet en in onze eigen fruitmand.Geschreven door Renske vrijdag, 04 februari 2011 09:00
Bij de Turkse buurtsuper kochten we onlangs in de aanbieding een grote zak orzo: pasta gemaakt van harde tarwe in de vorm van een grote rijstkorrel. We ontdekten dat je met orzo erg lekkere gerechten kunt maken en dat deze pasta in veel culturen op tafel komt.
Geschreven door Jeannine vrijdag, 14 januari 2011 09:00
De truffel behoort tot de familie der paddenstoelen. Maar dan de ondergrondse tak van de familie. Er zijn wel 200 soorten truffels. Maar drie kunnen in de keuken worden gebruikt: namelijk de witte truffel en de zwarte zomer- en wintertruffel.
Pagina 1 van 7