Vegaflop thbNatuurlijk, het is heel fijn om als vegetariër ook vega-opties op de menukaart van een restaurant te vinden, maar het is nóg een stuk leuker als die gerechten ook origineel zijn. Te vaak zie je dezelfde gerechten weer terugkomen op de kaart. Vandaar dat we de proef op de som namen met de bezoekers van de Veggiefair: welk vegetarisch gerecht wil je nu echt nooit meer terugzien op de kaart en kunnen we daarmee uitroepen tot Vegaflop?

De bezoekers van de Veggiefair konden kiezen uit een aantal gerechten, maar konden ook zelf een gerecht noemen dat ze liever niet meer terugzien. Honderden keren werd het stemformulier ingevuld. Gebakken camembert, omelet, het kwam allemaal voorbij, maar er is één gerecht finaal weggestemd tijdens de Vegaflop-verkiezing: de geitenkaassalade. 'Best lekker hoor geitenkaas, maar je krijgt het als vegetariër overal,' aldus een bezoeker, en 'als je geen geitenkaas lust, krijg je het als vegetariër heel, heel moeilijk' aldus een ander.

Is het dan allemaal kommer en kwel? Zeker niet. Er zijn zoveel leuke vegetarische gerechten te verzinnen. Gevulde courgettebloemen, gebakken oesterzwammen, noem maar op, er is ontzettend veel lekkers te bedenken. In onze restaurantgids staan dan ook heel veel leuke restaurants waar je wél lekker kunt eten als vegetariër. En die geitenkaassalade? Die willen we voorlopig niet meer zien.

Vegaflop 

Tertia, culiredactie en drijvende kracht achter Vegatopia tot 2016, houdt van restaurants, bij voorkeur in het buitenland.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Drie nieuwe Vegatopia kerstmenu's
Dit jaar begint Kerstmis extreem vroeg, zo ook bij Vegatopia. Al op 1 augustus vond Sven dat het...
September 2020: Plantaardige soaps, politiek correcte rijstproducten en dubbele prijskaartjes
Een plantaardig broodje in een Vlaamse soap zorgt voor opschudding. De Nieuwe Winkel in Nijmegen is...
Oktober 2020: veganyoghurtverbod, bitterballencrisis en vliegtuigmaaltijden
Het vegaburgerverbod is er niet door gekomen, maar zuivelnamen voor plantaardige producten worden...
November 2020: een hapje mensenvlees, appeltjes van oranje en coronajunkfood
De Europese Commissie sponsort een 'bizarre' rundvleescampagne. Unilever gaat op de plantaardige...
December 2020: thuisbioscoopsnacks, zelfscanoplichters en plantaardige spam
Tijdens de feestdagen bestellen we graag een uitgebreid kerstdiner. Avocado's zijn gevaarlijk voor...

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

dekbeddiscounter