Producten

Gespot Your daily tea cup

Dit keer spotten we thee van Your Daily Tea Cup

Dit keer spotten we de 100% plantaardige Chocolate Fudge Brownie van Ben & Jerry's

Dit keer spotten we veganistische gelatine en slagroom!

zuurdesem thbVooral de oudere generatie denkt bij zuurdesembrood aan onsmakelijk, zurig brood van de natuurvoedingswinkel. Niets is minder waar: zuurdesem is gewoon gefermenteerde bloem in water, dat in plaats van gist wordt gebruikt. Zuurdesem levert lekker stevig brood op, dat niet voor niets ook in Nederland - het land van het lichte brood en de zachte bolletjes - nu eindelijk aan populariteit wint. Niet verwonderlijk dus dat juist nu dit boek gewijd aan zuurdesem(brood) op de markt komt. Het boek is erg uitgebreid en inspirerend.

Nature s charm

Dit keer spotten we diverse producten van Nature's Charm. Wil je deze producten ook proberen? Binnenkort wordt een pakket verloot!

happy pear thbAls door Jamie Oliver gezegd wordt dat ‘deze jongens ongelooflijk lekker koken’, dan is populariteit gegarandeerd. Stephen en David Flynn zijn een goedlachse Ierse tweeling die een aantal jaar geleden het roer omgooiden: van de traditionele Ierse keuken naar een plantaardig dieet. Rondom hun restaurant ‘The Happy Pear’ bouwen ze een gemeenschap van gelijkgestemde mensen, en ze proberen hun ideeën over gezonde voeding uit te dragen, dit alles in combinatie met genieten en plezier in het leven. Hun nieuwe boek is een portret van ‘The Happy Pear’ en hun leefstijlconcept: ‘simpel, verrassend en heerlijk eten voor een gezond en gelukkig leven’.  De wereld van de Happy Pear biedt hiervoor een smakelijke introductie, maar het boek zal je niet echt aanzetten tot een daadwerkelijke transitie tot een nieuwe leefstijl.

waitrose

Dit keer spotten we Waitrose Vegetarian Green Thai Curry with soya pieces and rice

Na Persiana en Sirocco is dit het derde boek van Perzisch-Britse chef Sabrina Ghayour. In Feasts vind je feestelijke maaltijden voor elke gelegenheid. En Ghayour is een expert op dit gebied, want, zo zegt de schrijfster in haar introductie, "opgroeien in een Perzisch gezin betekent dat je ontelbaar veel feestjes meemaakt, mehmooni genoemd." Met al die ervaring bedacht ze voor dit boek menu's voor feestjes vroeg op de dag (Ontbijt & Brunch), voor in die weekenden wanneer je meer tijd hebt, voor wanneer het snel, zomers of bijzonder moet zijn, en stelde ze ook een menu samen voor een vegetarisch festijn.

soof

Dit keer spotten we serieuze siropen

Heel veel veg Hugh fearnley Whittingstall introDe titel, Heel veel veg!, zegt eigenlijk alles al. Dit boek zit bordenvol groenten! Hugh Fearnley-Whittingstall is bekend van de River Cottage tv-series, kookboeken en restaurants en is een grote fan van groenten. 

Vind op Vegatopia

Versterking gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.

kookworkshop

Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

Vaak gelezen

Groenten - Antonio Carluccio
Ben je net of niet heel lang geleden teruggekomen uit Frankrijk, Italië of een ander land waar...
Gespot: nieuwe vegabapao
Dit keer spotten we bapao van de vegaslager
Gespot: Marley Spoon
Dit keer spotten we de vega(n) keuzes van Marley Spoon!
Eat vegan - Shannon Martinez en Mo Wyse
Wat een stoer kookboek! Van de zwarte buitenkant, de foto's van de auteurs vol tatoeages tot de...
Gespot: De saladeboontjes van Joke Boon
Dit keer spotten we de saladeboontjes van Joke Boon!

Het Vegatopia Kookboek

Nu in de boekhandel!

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed