Dit keer spotten we vegan leverworst van Kips!
Veganisme lijkt soms een softe aangelegenheid, waar vooral vrouwen zich mee bezig houden. Of toch niet? In het boek MAN.EAT.PLANT. hebben Lisette en Maartje (ja, vrouwen) stoere mannelijke veganisten geïnterviewd, en hierbij passende recepten geschreven. Denk aan stoere gerechten met rook, sterke smaken en geblakerde randjes.
Dit keer spotten we de Veggie Homestyle Crispy Chicken
Dit keer spotten we Roockworst van De Vegetarische Slager
Dit keer spotten we Pita Jalapeño Kaas van de Jumbo
Via Twitter kregen we de tip voor dit kookboek, gepubliceerd in Suriname. Eigenlijk is de Surinaamse keuken me vrijwel geheel onbekend en daarom sloeg ik extra nieuwsgierig het boek open. Een verrassende, leuke combinatie van traditioneel Surinaamse gerechten, zoals pom en saotosoep, en alledaagse 'Nederlandse' gerechten - vaak met een Surinaamse twist -, en 'moderne' vegetarische en vegan gerechten. Ik ben enthousiast!
Je moet wel onder een culinaire grafsteen hebben gelegen als je het nog niet weet: de nieuwe Ottolenghi is uit! Zoals elk kookboek van Yotam Ottolenghi werd ook dit boek, 'Simpel', groots aangekondigd en de hele culiwereld woelde in de nachten voor de publicatiedatum onrustig in zijn bed. Maakt Simpel de hooggespannen verwachtingen waar?
Dit keer spotten we Alpro Mango en Kers met meer fruit, zonder toegevoegde suikers
Bij Israël denk je misschien wel aan religieuze mannen met baarden, maar wellicht niet meteen aan hipsters met baarden. Dat Tel Aviv (TLV) zeker wel hip en eigenwijs is, laat de in Tel Aviv en Amsterdam wonende Jigal Krant zien. Veel foto's met muren vol graffiti en hippe mensen die bij kleine tentjes lekker zitten te eten.
Dit keer spotten we de veggie hotdog van IKEA
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.
Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
Feed
