Producten

Gespot Your daily tea cup

Dit keer spotten we thee van Your Daily Tea Cup

Dit keer spotten we de 100% plantaardige Chocolate Fudge Brownie van Ben & Jerry's

Dit keer spotten we veganistische gelatine en slagroom!

zuurdesem thbVooral de oudere generatie denkt bij zuurdesembrood aan onsmakelijk, zurig brood van de natuurvoedingswinkel. Niets is minder waar: zuurdesem is gewoon gefermenteerde bloem in water, dat in plaats van gist wordt gebruikt. Zuurdesem levert lekker stevig brood op, dat niet voor niets ook in Nederland - het land van het lichte brood en de zachte bolletjes - nu eindelijk aan populariteit wint. Niet verwonderlijk dus dat juist nu dit boek gewijd aan zuurdesem(brood) op de markt komt. Het boek is erg uitgebreid en inspirerend.

Nature s charm

Dit keer spotten we diverse producten van Nature's Charm. Wil je deze producten ook proberen? Binnenkort wordt een pakket verloot!

happy pear thbAls door Jamie Oliver gezegd wordt dat ‘deze jongens ongelooflijk lekker koken’, dan is populariteit gegarandeerd. Stephen en David Flynn zijn een goedlachse Ierse tweeling die een aantal jaar geleden het roer omgooiden: van de traditionele Ierse keuken naar een plantaardig dieet. Rondom hun restaurant ‘The Happy Pear’ bouwen ze een gemeenschap van gelijkgestemde mensen, en ze proberen hun ideeën over gezonde voeding uit te dragen, dit alles in combinatie met genieten en plezier in het leven. Hun nieuwe boek is een portret van ‘The Happy Pear’ en hun leefstijlconcept: ‘simpel, verrassend en heerlijk eten voor een gezond en gelukkig leven’.  De wereld van de Happy Pear biedt hiervoor een smakelijke introductie, maar het boek zal je niet echt aanzetten tot een daadwerkelijke transitie tot een nieuwe leefstijl.

waitrose

Dit keer spotten we Waitrose Vegetarian Green Thai Curry with soya pieces and rice

Na Persiana en Sirocco is dit het derde boek van Perzisch-Britse chef Sabrina Ghayour. In Feasts vind je feestelijke maaltijden voor elke gelegenheid. En Ghayour is een expert op dit gebied, want, zo zegt de schrijfster in haar introductie, "opgroeien in een Perzisch gezin betekent dat je ontelbaar veel feestjes meemaakt, mehmooni genoemd." Met al die ervaring bedacht ze voor dit boek menu's voor feestjes vroeg op de dag (Ontbijt & Brunch), voor in die weekenden wanneer je meer tijd hebt, voor wanneer het snel, zomers of bijzonder moet zijn, en stelde ze ook een menu samen voor een vegetarisch festijn.

soof

Dit keer spotten we serieuze siropen

Heel veel veg Hugh fearnley Whittingstall introDe titel, Heel veel veg!, zegt eigenlijk alles al. Dit boek zit bordenvol groenten! Hugh Fearnley-Whittingstall is bekend van de River Cottage tv-series, kookboeken en restaurants en is een grote fan van groenten. 

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Gespot: Vegan groenteplakjes van Albert Heijn
Dit keer spotten we AH vegaplakjes pompoen, biet en doperwten
Slow cooked vega - Katy Holder
Een slowcooker wordt vooral geassocieerd met stoofvleesgerechten, maar je kunt er ook hele lekkere...
Funky vegan bakboek - Emma Herngreen
In dit mooi vormgegeven kookboek van de 24-jarige Emma Herngreen vind je verschillende hoofdstukken...
Vegatopia test: Vegetarische kroketten
Het Vegatopia-testpanel heeft de koppen weer bij elkaar gestoken en heeft zich dit keer gebogen...
Vegatopia test: vega filet americain
Filet americain is een smeersel van rauw rundvlees, oorspronkelijk geserveerd met smaakmakers als...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

maxima kitchen equipment

horecarama

Kerstpakket

Horeca grootkeuken shop

Maxaro keukens