Producten

roockworst

Dit keer spotten we Roockworst van De Vegetarische Slager

rsz jumbo pita kaas jalapeno

Dit keer spotten we Pita Jalapeño Kaas van de Jumbo

surinaams vegetarischVia Twitter kregen we de tip voor dit kookboek, gepubliceerd in Suriname. Eigenlijk is de Surinaamse keuken me vrijwel geheel onbekend en daarom sloeg ik extra nieuwsgierig het boek open. Een verrassende, leuke combinatie van traditioneel Surinaamse gerechten, zoals pom en saotosoep, en alledaagse 'Nederlandse' gerechten - vaak met een Surinaamse twist -, en 'moderne' vegetarische en vegan gerechten. Ik ben enthousiast!

ottolengh simpelJe moet wel onder een culinaire grafsteen hebben gelegen als je het nog niet weet: de nieuwe Ottolenghi is uit! Zoals elk kookboek van Yotam Ottolenghi werd ook dit boek, 'Simpel', groots aangekondigd en de hele culiwereld woelde in de nachten voor de publicatiedatum onrustig in zijn bed. Maakt Simpel de hooggespannen verwachtingen waar?

Alpro Mango en Kers meer fruit

Dit keer spotten we Alpro Mango en Kers met meer fruit, zonder toegevoegde suikers

TLV Jigal Krant introBij Israël denk je misschien wel aan religieuze mannen met baarden, maar wellicht niet meteen aan hipsters met baarden. Dat Tel Aviv (TLV) zeker wel hip en eigenwijs is, laat de in Tel Aviv en Amsterdam wonende Jigal Krant zien. Veel foto's met muren vol graffiti en hippe mensen die bij kleine tentjes lekker zitten te eten. 

ikea veggie dog

Dit keer spotten we de veggie hotdog van IKEA

Dit keer spotten we de eerste vegan biefstuk!

Tonys Chocolonely Estafettereep wit kokos ananas gespot

Dit keer spotten we de nieuwe estafettereep van Tony's Chocoloney

zoutvetzuurhitte"Zout, vet, zuur, hitte" is de Nederlandse vertaling van het alom geloofde Engelstalige boek van Samin Nosrat. Op de voorkant roemen Nigella Lawson en Yotam Ottolenghi het boek als 'onmisbaar'. Nee, dit is geen kookboek met recepten, maar een theoretisch boek over koken. Op een vrolijke, toegankelijke manier wordt in goed 200 pagina's uitgelegd hoe je met een solide kennis van de basiselementen zout, vet, zuur en hitte niet meer afhankelijk bent van ad hoc recepten. Is het boek inderdaad onmisbaar?

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Gespot: Roockworst van De Vegetarische Slager
Dit keer spotten we Roockworst van De Vegetarische Slager
Vegatopia test: Beckers Veggie snacks
Traditionele vlees- en worstmakers buitelen de laatste maanden over elkaar heen om met vegetarische...
Gespot: Kips vega snijworst
Dit keer spotten we vegan leverworst van Kips!
De Groene Bakplaat - Rukmini Iyer
'In de beperking toont zich de meester', want aperitiefhapjes, soepen, voorgerechten en desserts...
Gespot: de nieuwste vegaburger van McDonald's
Dit keer spotten we de Veggie Homestyle Crispy Chicken

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

Horeca grootkeuken shop

Maxaro keukens

horecarama