Producten

MK V spread gespot

Dit keer spotten we groentespread gemaakt van groente en peulvruchten

honger thumb2Mme Zsazsa (Kim Leysen) is waarschijnlijk vooral bij onze Vlaamse lezers bekend. Of misschien ken je haar wel van haar blog vol met wetenswaardigheden over de moestuin? Persoonlijk kende ik haar nog niet, maar “Honger!”  trok door de bijzonder titel meteen mijn aandacht. Ik heb namelijk altijd trek; de vroedvrouw noemde me al hongerlapje. Kan “Honger!” deze trek stillen? Nou en of!

slimkoken karinluiten thb"Slim zónder pakjes & zakjes" gaat niet zozeer over koken zonder pakjes en zakjes, maar vooral over slim koken. Ingedeeld op basis van groente, die de hoofdrol speelt in dit boek. Naast recepten vind je ook inkoop- en voorraadtips en ideeën voor lekkere kliekjesgerechten, zodat je (in principe) nooit meer etensresten weg hoeft te gooien. Een beginnerskookboek dus? Nee hoor, ook voor de ervaren kok valt er genoeg te beleven. Dit kookboek is vorig jaar al uitgekomen, maar een recensie op Vegatopia was er nog niet. Ten onrechte, want het is echt een aanrader.

Tartare300

Dit keer spotten we vegan tartaarsaus

kokenmetkleur thbJoke Boon: culinair schrijfster, voormalig gastredacteur van Vegatopia, auteur van inmiddels vier boeken en vele recepten, de vrouw die de peulvrucht weer op de kaart heeft gezet in Nederland. En daarnaast ook nog eens sprankelend, sympathiek, enthousiast en kleurrijk. Tja, dan is de vraag of haar nieuwe kookboek een beetje bevalt wel een inkoppertje natuurlijk.

de flexitarier thb'De flexitariër' is een kookboek voor flexitariërs, mensen dus die minder vlees en vis willen eten. Op een paar recepten na zijn de gerechten vegetarisch, met in een klein infoboxje tips om het gerecht ook 'geschikt' te maken voor de notoire vleeseter, of voor als je zelf toevallig toch eens niet-vegetarisch wilt eten. Na de Nationale Week Zonder Vlees zou dit boek dé uitkomst kunnen zijn voor mensen die vaker, maar niet altijd, vegetarisch willen eten. Maar is 'de flexitariër' ook interessant voor vegetariërs?

mijnbalkontuinkleinMet haar boek wil Stella Faber haar ervaringen delen over, jawel, haar balkontuin. In haar nieuwe appartement had ze voor het eerst een heus balkon. Daarom begon ze enthousiast met moestuinieren, wat ze altijd al had willen doen. In paar maanden tijd was het eens kale balkon omgetoverd tot een mini-oase vol groente, fruit, kruiden en bloemen. Het boek is in eerste instantie een tuinboek. Wel staan in het boek twaalf vegetarische recepten, drie per seizoen, die je kan bereiden met wat je zelf geoogst hebt. 

vanBLIK

Dit keer spotten we vegetarische curry madras uit blik

Gespot Your daily tea cup

Dit keer spotten we thee van Your Daily Tea Cup

Dit keer spotten we de 100% plantaardige Chocolate Fudge Brownie van Ben & Jerry's

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Vegabijbel - Isabel Boerdam
Stipt aan het begin van de Week Zonder Vlees verscheen de Vegabijbel, geschreven door de...
Gespot: Vegan groenteplakjes van Albert Heijn
Dit keer spotten we AH vegaplakjes pompoen, biet en doperwten
Slow cooked vega - Katy Holder
Een slowcooker wordt vooral geassocieerd met stoofvleesgerechten, maar je kunt er ook hele lekkere...
Funky vegan bakboek - Emma Herngreen
In dit mooi vormgegeven kookboek van de 24-jarige Emma Herngreen vind je verschillende hoofdstukken...
Vegatopia test: Vegetarische kroketten
Het Vegatopia-testpanel heeft de koppen weer bij elkaar gestoken en heeft zich dit keer gebogen...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

RSS

feed-image Feed

Horeca grootkeuken shop

Kerstpakket

Maxaro keukens

horecarama