TV-kok Jamie Oliver is in Groot-Brittannië uitgeroepen tot de invloedrijkste kok van het land door de lezers van het kookblad BBC Good Food.

Een zuurpruim zou zeggen dat het geen wonder is dat Jamie Oliver (31) is verkozen tot de invloedrijkste kok van het Verenigd Koninkrijk. Er is immers geen andere chef die zo vaak met zijn hoofd op tv, in de bladen en in reclame opduikt als hij.

En hoewel het allemaal waar is wat zuurpruimen hebben te melden, moet toch ook gezegd worden dat de uitverkiezing zeker niet onterecht is. De losse manier van koken die hij eind jaren 90 op tv introduceerde, was revolutionair en inspireerde veel mensen. Bovendien is Oliver te prijzen voor zijn maatschappelijke betrokkenheid: hij voert de laatste jaren campagne voor gezondere maaltijden op school en geeft kansarme jongeren uitzicht op een baan in zijn keten van Fifteen-restaurants.

In de verkiezing van de invloedrijkste kok van groot-Britannië finishte Jamie Oliver voor Delia Smith (bekend van de reeks 'Keukengeheimen'-boeken) en de bij ons onbekende Egon Ronay, schrijver van culinaire gidsen. TV-kok Gordon Ramsay moest het doen met de vierde plaats.

Jan, oprichter van Vegatopia en terug van weggeweest, nu als gastredacteur. Fervent koffieliefhebber met als alter ego Mister Macchiato.

Vind op Vegatopia

Restaurantgidsredacteur gezocht

We zijn dringend op zoek naar versterking voor onze Restaurantgids.

restaurantgids thb

Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

Vaak gelezen

Emile van der Staak, chef-kok van De Nieuwe Winkel, over botanische gastronomie
Na maanden verbouwen opent restaurant De Nieuwe Winkel binnenkort haar deuren op een nieuwe...
Joke Boon over vega burgers en ballen
Komende week verschijnt "De vega optie" van Joke Boon, met vegaworstjes, -ballen, -beignets en...
Mei 2019: vleestomaten, eendenkroos en een poepgezicht
In Amsterdam en Groningen wordt binnenkort standaard vega en vegan geborreld. De Vegetarische...
Augustus 2019: duivelse vleesvervangers, Hollandse kikkererwten en culinaire filterbubbels
Vleesvervangers mogen dan wel geen complot van Satan zijn, zoals een Amerikaanse televisiedominee...
Juni 2019: de bedrieger, het bouillonblokje en het seniorenijsje
Een Londense kok serveerde vegan gerechten met kippenbouillon. KFC heeft nu ook een vegan burger....

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

maxima kitchen equipment

kerstpakkettenidee

horecarama

vegatopia maxaro keukens

Kerstpakket