Als producenten kreten als 'Light' en '0 % vet' op de verpakkingen van hun etenswaren en drank willen zetten, moeten ze daar degelijk wetenschappelijk bewijs voor kunnen overleggen, zo vindt de Europese Unie.

Er komt een Europese Keuringsdienst die dit soort kwesties gaat controleren. Ook moet er een einde komen aan claims over gezonde aspecten van een product als het ook ongezonde aspecten heeft. Een yoghurt aanprijzen met de kreet '0 % vet' moet niet mogen als dat product ondertussen wel ladingen suiker bevat, zo stelt de Europese Unie.

Nederlandse fabrikanten zijn er niet blij mee. "Nederland heeft zelf al regels die goed werken,"zegt directeur Philp den Ouden van de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie. "Met die Europese regels wordt het alleen maar ingewikkelder. Ik vrees dat het nieuw onderzoek naar gezondere voeding afremt."

Jan, oprichter van Vegatopia en terug van weggeweest, nu als gastredacteur. Fervent koffieliefhebber met als alter ego Mister Macchiato.

Vaak gelezen

December 2021: een pruttelende ragout, Japanse schoollunches en augurkensap
De Britten staan erg positief tegenover vegetarisme en veganisme. Ex-veganisten worden toenemend...
Februari 2022: aardappelvervangers, Italiaanse bami en een visstickpizza
Als er meer vegetarische opties op het menu staan, wordt er ook vaker vegetarisch besteld. De...
Van cocktail tot knolselder, restauranttrends voor 2022
Blijven we nog steeds onze bordjes delen bij een cocktail of mocktail? En uit welk land zal het...
Januari 2022: plantaardige eieren, maaltijdsoepen en Indiase grootmoeders
Een Zwitserse supermarkt verkoopt plantaardige gekookte eieren. In Ierland is de grootste...
April 2022: broodopstanden, blockchain en ruimtekebab
De oorlog in de Oekraïne leidt wereldwijd tot voedselschaarste. Ook in de keuken kun je...

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

dekbeddiscounter