Karl, restaurantgidsredactie. Het beroepsleven van Karl draaide rond horeca en drankenverkoop. Nu speurt hij vanuit Antwerpen naar creatieve groenterestaurants in België en Nederland.
Proost graag met
Duvel
Liever niet
calorierijke zoete desserts, fruit in hartig gerecht, sushi, polenta
Niets liever
falafel met dipsausen, Italiaans, Libanees, bonen
Favoriete eet-plek
bruine eetcafés, drukke trattoria's
Eetzonde
zoute pinda's, soep van pakje
Ergernis
altijd hetzelfde saaie gerecht op de menukaart
