Tutti Planty

Dit keer spotten we vegan cupcakes van Tutti Planty

Wat? Mooie vegan cupcakes in verschillende smaken

Is dat? Puur plantaardig gebak is al een tijd geen rariteit meer. Steeds meer vegan gebakzaken openen de deuren en - wat nog veel belangrijker is - blijven bestaan. Een jaar of vijftien geleden had je ook wel eens een zeldzaam initiatief dat dan uiteindelijk onvoldoende klanten kon lokken. Zo is het ook in Brussel. Drie jaar geleden schreven we al over #veganwaf', de vegan wafelbakker vlakbij de Grote Markt. Die doet het nog steeds goed. Een andere goede koffie- en gebakzaak, Buddy Buddy, draait echt als een tierelier. 

Ruim anderhalve maand geleden opende een nieuw vegan gebakwinkeltje de deuren in Brussel. Deze ligt geen 20 meter verwijderd van #vegawaf'. Ze verkopen hoofdzakelijk zelfgemaakte cupcakes in verschillende smaken. Daarnaast kun je er ook vegan panini's krijgen en een paar drankjes zoals vruchtensap en water. Aan de panini's ben ik helaas nog niet toegekomen, wel heb ik natuurlijk hun cupcakes getest. Tijdens mijn eerste bezoek nam ik een chocolade cupcake met rode vruchten en een vanille cupcake met speculoos. 

De cakejes zijn zacht en smeuïg, dus zeker niet droog. De "slagroom"-topping is precies goed: niet al te zoet, met de juiste smaak van rode vruchten of speculoos en zeker geen nasmaak van soja of iets dergelijks. De echte verrassing kwam pas na de eerste grote hap: de vulling. Deze maakt het geheel echt af. Hoewel ik vooral voor de rode-vruchtencupcake koos en de speculooscupcake nam om er toch twee te proeven, vond ik deze laatste verrassend genoeg toch het lekkerst. Een paar dagen later ben ik nog eens teruggekeerd en toen nam ik een macchiato cupcake met amandel. Evenzeer erg aan te raden.

Tutti Planty is erg centraal gelegen in het toeristische hart van Brussel. Je vindt hen vlakbij de Grote Markt in de winkelgalerij Agora, winkel nummer 44. Neem de ingang op de hoek van de Grote Markt en de Heuvelstraat, loop iets rechtdoor tot ongeveer halverwege de korte gang en dan zie je hen aan de linkerkant. Voorlopig kun je de cupcakes enkel meenemen. Over het aanbieden van koffie denken ze nog na, ze zijn dan ook nog maar pas open.

Kost 't? €4 voor een cupcake

Waar gespot? Tutti Planty, Brussel

Door wie? Sven

Beoordeling:

Wat zeggen die sterren?

Ook iets leuks gespot?

Voor de rubriek 'Gespot' zijn we op zoek naar gekke, grappige of gewoon erg lekkere (vegetarische) producten die je bent tegengekomen. Fotografeer het product, vermeld waar je 't hebt gevonden, wat het kostte en waardeer het met 1 (heel slecht) tot 5 sterren (uitzonderlijk goed). Stuur je inzending naar

Sven, culi-redactie, woont in Brussel, gaat al lang mee op het Vegatopiaforum

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

dekbeddiscounter