Kunstacademie-student en Vegatopia-medewerker Christiaan eet tuinbonenprut als ontbijt.

Hoe ontbijt je de doordeweeks?
Koffie, en vier boterhammen met hummus of met chocopasta. Als er hummus is eet ik er ook dadels bij.

Hoe ontbijt je met pasen?
Niets bijzonders. Of misschien dat ik een zak afbakbrunchbroodjes koop.

Wat is je lievelingsbeleg?
Hummus.

Wat is je droomplek voor een ontbijt?
Een alpenwei.

Wat is het gekste ontbijt dat je ooit gegeten hebt?
Waar ik het meeste commentaar op heb gekregen is zonder twijfel de ful medames. Egyptische gedroogde tuinbonenprut met pita's. En radijs en tomaat.

Met wie zou je het liefs een beschuitje willen eten?
Zegikni

Bak je wel eens zelf brood?
Ik heb het wel een keertje gedaan. Tegenwoordig bak ik alleen nog maar af.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

De grote Vegatopia vegetarische-rookworstentest
Het afgelopen najaar lanceerden zowel De Vegetarische Slager als Unox een vega rookworst, waardoor...
Zijn dit de culinaire trends van 2019?
Het nieuwe jaar prikkelt tot voornemens en voorspellingen. Mijn vermoeden is dat we in...
Restatable! - Duurzaam tafelen in Jette (Brussel)
Voedseloverschotten kun je moeilijk vermijden in onze huidige samenleving. Iedereen wil immers...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

Horeca grootkeuken shop

Kerstpakket

Maxaro keukens

horecarama