gepimpte pindas thbOnverwacht gasten in huis? Ineens zin om wat te knabbelen, maar je hebt slechts een saai blikje zoute pinda's in je kastje? Geen nood, die pinda's kun je eenvoudig omtoveren tot een lekkere, pikante snack.

Het klinkt nogal simpel en dat is het ook, maar je moet maar net op het idee komen. De gepimpte pinda's bleken belachelijk populair te zijn bij onze gasten.

  • 1 zakje of blikje zoute pinda's (ca. 230 gram)
  • 20-30 keer draaien aan de pepermolen (met zwarte peper of vier-seizoenenpeper)
  • 1/2 tl scherpe currypoeder
  • snufje anijspoeder

Stop de pinda's in een (glazen) bewaarpotje en voeg de specerijen toe. Meng goed en doe de pinda's terug in het blikje of in een iets representatiever bakje. Eh ja, dat is alles.

Variatietips

  • Gebruik in plaats van curry- en anijspoeder eens paprikapoeder en/of (voor de liefhebbers van pittig) chilipoeder.
  • Geen leeg bewaarpotje in huis? Meng de pinda's en de specerijen dan in een boterhamzakje. Doe de pinda's daarna terug in het blikje of in een iets representatiever bakje

gepimpte pindas

Eelco, site-administrator en culiredactie, maakt een goeie brunch op zondagochtenden. Werkt als onderzoeker aan 'recommender systems', ook voor recepten, en doet ook iets met privacy.

Vaak gelezen

Messy martabak
In het boek Vegan Comfort van Milou van der Will staan allerlei lekkere gerechten en snacks om...
Bulgaarse mezze: shopska-salade & patatnik met courgette en dille
De Bulgaarse keuken is niet erg bekend bij ons. Mogelijk staat deze te zeer in de schaduw van de...

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

dekbeddiscounter