gepimpte pindas thbOnverwacht gasten in huis? Ineens zin om wat te knabbelen, maar je hebt slechts een saai blikje zoute pinda's in je kastje? Geen nood, die pinda's kun je eenvoudig omtoveren tot een lekkere, pikante snack.

Het klinkt nogal simpel en dat is het ook, maar je moet maar net op het idee komen. De gepimpte pinda's bleken belachelijk populair te zijn bij onze gasten.

  • 1 zakje of blikje zoute pinda's (ca. 230 gram)
  • 20-30 keer draaien aan de pepermolen (met zwarte peper of vier-seizoenenpeper)
  • 1/2 tl scherpe currypoeder
  • snufje anijspoeder

Stop de pinda's in een (glazen) bewaarpotje en voeg de specerijen toe. Meng goed en doe de pinda's terug in het blikje of in een iets representatiever bakje. Eh ja, dat is alles.

Variatietips

  • Gebruik in plaats van curry- en anijspoeder eens paprikapoeder en/of (voor de liefhebbers van pittig) chilipoeder.
  • Geen leeg bewaarpotje in huis? Meng de pinda's en de specerijen dan in een boterhamzakje. Doe de pinda's daarna terug in het blikje of in een iets representatiever bakje

gepimpte pindas

Eelco, site-administrator en culiredactie, maakt een goeie brunch op zondagochtenden. Werkt als onderzoeker aan 'recommender systems', ook voor recepten, en doet ook iets met privacy.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Rodekoolstrudel met walnoten en geitenkaas
Tijdens de gure herfstdagen heb ik vaak zin in calorierijk comfort-voedsel. Deze...
Indiase ratatouille
Eigenlijk had ik voorzien om ratatouille te maken, alles had ik al in huis. Toen kreeg ik echter...
Snelle, kruidige kaasvlindertjes
Deze kaasvlinders heb je lekker snel in de oven en ze smaken veel lekkerder dan die uit de...
Zoete broodjes op z’n Portugees
Mijn laatste vakantie bracht mij voor het eerst in Portugal, een ervaring die niet tegenviel! Ik...
Smeerseltje van rode biet en amandel
Hartig plantaardig broodbeleg blijft niet beperkt tot hummus en guacamole. In de winkel is het...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

maxima kitchen equipment

koffiemetkarakter

horecarama

vegatopia maxaro keukens