altDe recepten voor vlierbloesemsiroop vliegen je momenteel om de oren. De vlieren staan momenteel namelijk in bloei en dus rent heel wildplukkend Nederland met mandjes en zakjes richting het park.

Ook op Vegatopia staat een vlierbloesemsirooprecept (met ook een acaciasirooprecept erbij). Leuk om limonade mee te maken of frisdrank. Maar je kunt natuurlijk ook de siroop gebruiken bij een dessert, over je cake of in een shake. Momenteel ben ik zelf nog aan het experimenteren met vlierbloesemijs.

alt

Aardbei-vlierbloesemshake

2 glazen

200 ml sinaasappelsap (vers het lekkerst)
stuk of 7 rijpe aardbeien
10 ml vlierbloesemsiroop

Mix alles in de blender tot een shake.


altMeer met bloemen!

 

Annemieke, ’81, culiredactie, schrijft ook voor eigen sites Rozemarijn Koken & Foto en Baby & Dreumes eetfestijn en voor andere media, waaronder Puur Gezond en Ecomama. Heeft twee zoons, doet verder nog wat met PR en communicatie en danst graag Braziliaans.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Vaak gelezen

Broccoli-courgettesoep
Mijn doordeweekse lunch bestaat typisch uit een kop soep en een salade in de brede zin van het...
Pasta e fagioli bianchi
Karl schreef onlangs een enthousiaste recensie over Vegetalia, waarin Luna Trapani ons trakteert op...
Snelle pasta met courgette, paprika en roomkaas
Intussen mogen we met mondjesmaat weer terug naar kantoor. Voor velen is dit een welgekomen...
Frisse Palestijnse courgettedip
Door de politieke actualiteit komt de rijke cultuur van het Palestijnse volk bijna niet ter sprake....
Kazige orzo
Ik speelde al een tijd met het idee om een versie van mac & cheese te maken met orzo. Maar hoe...

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

Boodschappen.nl

dekbeddiscounter