Onverwacht zin in een lekker ontbijtje? Maar geen zin in een gebakken ei en voor de rest in de voorraadkast alleen wat melk en oud brood? Dan is hét perfecte moment aangebroken om wentelteefjes te maken.

Wentelteefjes, onze Vlaamse vrienden noemen het 'verloren brood', zijn erg makkelijk te maken. Je neemt 4 sneetjes oud, liefst, wit brood en je haalt die vlug door een mengseltje van 1 geklopt ei, 200 ml melk, wat suiker naar smaak en kaneel. Leg de wentelteefjes stuk voor stuk in een warme koekenpan met een beetje gesmolten boter en bak beide kanten bruin. Het huis gaat inmiddels lekker naar pannekoeken ruiken, maar wentelteefjes zijn nog makkelijker te maken dan pannekoeken!

Bij de wentelteefjes kun je als het zomer is frambozen serveren of in de winter gebakken appeltjes. Wentelteefjes zijn ook goed geschikt voor een ontbijtje op bed. Hoewel wentelteefjes al sinds de 17e eeuw bestaan, is het nog steeds een lekker en makkelijk gerecht om 's ochtends even te maken.

Meer!
Links naar andere artikelen over wentelteefjes:

Hartige Wentelteefjes
Tertia, culiredactie en drijvende kracht achter Vegatopia tot 2016, houdt van restaurants, bij voorkeur in het buitenland.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Chili con champiñones
Chili sin carne is een bekend vegetarisch gerecht dat gebaseerd is op chili con carne, een...
Makkelijke Franse tomatentaartjes
Moederdag staat voor de deur. Deze week geven we een lekker menu dat heel eenvoudig te maken is,...
Hab-el-jose, Midden-Oosterse walnotendip
Hummus is het Midden-Oosterse bijgerecht bij uitstek. Je kunt er al flink wat mee variëren,...
Eenvoudige curry met paneer
Deze dagen is het altijd weer spannend wat er nog aan groenten, fruit etcetera te vinden is in de...
Daslookpesto
De eerste blaadjes daslook zijn weer in het bos te vinden. Dit broertje van de knoflook, groeit in...

Volg ons op

 

Twitter logo

koffiemetkarakter

maxima kitchen equipment

kerstpakkettenidee

horecarama

Maxaro badkamers tegels

dekbeddiscounter