Het vegetarische zeven-dagendieet is opgebouwd uit drie principes:
In deze inleiding vind je meer informatie over het dieet. In de rest van deze special vind je ideeën voor ontbijt en snacks, zeven dagmenus en een handig boodschappenlijstje.
Dit zijn de snacks waarvan je er elke dag één mag nemen.
Je kunt voor je ontbijt bijvoorbeeld twee stuks sesam knäckebrod nemen, elk belegd met een plakje 20+ kaas. Of twee sneetjes waldkornbrood dun besmeerd met sandwichspread of suikervrije jam. Elk ander ontbijt dat niet meer dan 200 calorieën bevat, is natuurlijk ook prima.
Pastasalade met noten + Linzen-preitaart met gestoomde broccoli en gebakken aardappeltjes
Gebakken aardappeltjes met pesto, magere vruchtenyoghurt + Spinazieburgers, volkoren broodje en gemengde salade
Polenta met parmezaanse kaas en gemengde salade + Stoofschotel met gierst en een volkoren broodje
Sandwich met groenten + Warme salade met zongedroogde tomaten
Volkoren brood met 20+ kaas, gehakte walnoten en gehakte dadels + Curry met cashewnoten en tomatensaus met koriander
Groene linzen met knoflook en gember, magere vruchtenyoghurt + Pasta met feta en olijven, groene salade en knoflookbrood
Ciabatta met tomaat + Champignon bourguignon, basmati rijst en gestoomde courgette en wortel
Dit zijn de boodschappen die je nodig hebt voor je lunch en diner als je je precies aan Het Vegetarische Zeven Dagen Dieet wilt houden. Let op: de ingrediënten die je nodig hebt voor je ontbijt zijn niet opgenomen, evenmin als de boodschappen voor de snacks die je elke dag mag nemen.
