De recepten uit ons kookboek worden gretig nagekookt. Al een paar dagen na de verschijning zijn er al tweets en posts mét foto op de social media verschenen. Op de foto's in dit artikel kun je zien dat de gerechten er ook 'in het wild' goed uit zien - en in de smaak vielen. Dank voor de leuke reacties!

Wil je jouw foto ook hier? Stuur ons dan een foto via de social media (zie de icoontjes in de linkerkolom) of via email.

De ultieme bietenburger (p68)

@Kokenmetkarin

De bietenburger uit het nieuwe kookboek van . Lekker!

@Connectinghelen

@Vegatopia Hmmmm! Vanavond aten we de bietenburgers van pagina 68. Echt superlekker! Ook het sausje.

Ook op zaterdag is het genieten hoor! !


Pita's met gevulde kikkererwten (p18)

 @JokevanOo

 1ste recept uit van Pita's () met kruidige heerlijk!


Frambozentaart met maanzaad en lemon curd (p154)

Muy Maaike  op Instagram

Lekker zomers! Frambozentaart met lemon curd uit het supervrolijke nieuwe kookboek van @vegatopia. :) #food #pie #summer #happy #nevernoteating #cookbook #vegetarian #foodblogger


 Burrito's met bonenchili (p22)

En ook de burrito's worden gemaakt, door Haantje, die vroeger op het forum zat

Makkelijke maandag smaakt ook prima op zaterdag :-D
Wat een mooi boek, was zeer verrast!


Romige spaghetti met venkel, witlof en roze peperbes (p14)

@VeggieJudy

Mijn 1e gerecht uit het nieuwe kookboek van ! Spaghetti met venkel en witlof, lekker!

 @JokevanOo, commentaar van onze Facebookpagina

Vanavond (geveganiseerde) "Romige spaghetti met venkel, witlof en roze peperbes" uit het nieuwe Vegatopia kookboek gemaakt. Heerlijk!!

haantje

Zeer smakelijk maaltje & snel klaar!


Tofunuggets (p70)

Joost Poort via Facebook

Het eerste recept dat ik geprobeerd heb uit jullie boek. De tofunuggets, omdat junk food niet alleen voor vleeseters is. wink emoticon
Ze waren érg lekker!


 Zoete-aardappel-pompoenstamppot (p80)

Alweer @JokevanOo, dit keer via Instagram

On this rainy, cold day, it's a perfect dinner!! "Zoete aardappel-pompoenstamppot" from #vegetarian cookbook #vegatopia By @vegatopia. I roasted #cauliflower instead of pumpkin, because I didn't have. But also with the cauliflower it was so tasty.
The photo doesn't do this delicious meal any justice.. The #mushroom gravy, the mashed sweet- and yellow #potatoes, cauliflower ...Yum!! We loved this combo! #vegan #plantbased #plantaardig #crueltyfree #Vegatopiakookboek #healthyfood #veganstamppot #bloemkool #champignons #vegandinner


 

Tarte tatin met pastinaak (p16)

@

Sweet surprise uit het nieuwe kookboek van : tarte tatin met pastinaak


 

Ovenschotel van spinazie met ei (p88)

Ook vandaag uit gekookt Spinazieschotel met


Kokoslimoenballen met sinaasappelschil (p152)

De kokos-limoen-ballen met sinaasappelschil van . Die combinatie van chocola en limoen...Zucht


 

Kruidige röstirondjes met zoetzure uienringetjes (p108)

En nog een keer @JokevanOo, die blijkbaar het hele boek wil nakoken!

Kruidige röstirondjes met zoetzure uienringetjes uit Vegatopia Het Kookboek. De röstirondjes gemaakt met aardappel, courgette & za'atar (tip uit het kookboek). Dd gekaramelliseerde uien gemaakt met rode ui, venkel, knoflook, oerzoet en worcester saus (ipv witte wijn azijn) Geroosterde walnoten en verse peterselie erbij ...erruugg lekker!!


 

Zoete-aardappelcurry met rode-uienrelish (p46)

En alweer een geweldig recept uit het kookboek van : zoete-aardappelcurry met rode ui

een van de recepten al gemaakt uit Vegatopia (beetje aangepast), de curry met rode-uienrelish


Pastasalade met gegrilde courgette, limabonen, snijbonen en munt (p20)

@JokevanOo

De Pastasalade met gegrilde courgette, limabonen, snijbonen (ik gebruikte edamame- en sperziebonen) en munt, is ook erruugg lekker uit Vegatopia Het Kookboek! Met knoflookbrood


 

Tartelettes met zeekraal en geitenkaas (p130)

Jazeker! Deze....


 Indiase pilao met bloemkool en amandelen (p36)

jokevanoo

"Indiase Pilao met Bloemkool en Amandelen" from @vegatopia Het Kookboek. I roasted the #cauliflower with spices & 1 tomato in the oven.
I sauteed onion, tomato with the garlic and added the #lentils & rice with spices. I also steamed and fried #tempeh and added it to the #pilao .. Delicious!! #vegatopia #vegan #vegetarian #bloemkool #dinner #crueltyfree #linzen

Vind op Vegatopia

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

Maxaro keukens

kerstpakkettenidee