Open menu

keesraat bonbons

Dit keer spotten we de nieuwe bonbon-collectie van Kees Raat. 

Read More

We spotten de nieuwe bonbon-collectie van chocolatier Kees Raat. Kees vult zijn bonbons al jaren met gekke dingetjes als peper, olijfolie en sesam. Onlangs opende hij een nieuwe winkel: Metropolitain Deli aan de Amsterdamse Warmoesstraat. Je kunt er zijn nieuwe chocoladecollectie kopen die onder andere bestaat uit zes soorten bonbons (1,25 per stuk).

Wij proefden Tokyo, een bonbon met lichtzoete gembersmaak en knapperige sesam. Ook proefden we Amsterdam, met gerookte nootmuskaat. Minder rokerig dan verwacht, maar wel lekker, zoet maar niet té. Tot slot proefden we Mexico-City met chipotlepeper en groene tomaat. Zijn we dol op, zowel op groene tomaat, als chipotle. De groene tomaat waren we een beetje kwijt, de licht peperige nasmaak was erg lekker. Wel hinderlijk: de bonbons zitten op een stokje, zodat eten moeilijk is.

De chocolade komt van Original beans en is niet alleen lekker maar volgens Kees Raat ook nog verantwoord voor mens en milieu. En dan heeft Metropolitain Deli ook nog ijs, waarvoor we als het buiten minder koud is vlug eens terugkomen.

Beoordeling:

Wat zeggen die sterren?

Ook iets leuks gespot?

Voor de rubriek 'Gespot' zijn we op zoek naar gekke, grappige of gewoon erg lekkere (vegetarische) producten die je bent tegengekomen. Fotografeer het product, vermeld waar je 't hebt gevonden, wat het kostte en waardeer het met 1 (heel slecht) tot 5 sterren (uitzonderlijk goed). Stuur je inzending naar

Tertia, culiredactie en drijvende kracht achter Vegatopia tot 2016, houdt van restaurants, bij voorkeur in het buitenland.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

the Kitchenary

horecarama