Open menu

zeespaghetti

Dit keer spotten we spaghetti uit de zee

Wat? Zeespaghetti

Is dat? Een soort zeewier in de vorm van.... tagliatelle eigenlijk. Maar vooruit, het zijn lange slierten, dus de link met spaghetti is niet vergezocht. Na het wassen en koken/stomen/bakken blijft er een zeer subtiele zeesmaak achter. Je moet wel veel gebruiken als je het echt goed wilt proeven, dat is jammer.. De bite? Zacht, als allang geen al dente spaghetti meer. Een grappig product en weer eens wat nieuws, al moet ik er nog even aan wennen. De zeespaghetti schijnt knetterend vol te zitten met voedingsstoffen trouwens, met een hoger gehalte calcium dan melk.
Er schijnen ook zeekolen en zeesla te bestaan. In het kookboek Non*fish*a*li*cious staan recepten met dergelijke producten.

Kost 't? 5,75 euro voor 458 ml

Waar gespot? Algoplus Zeewier

Door wie? Annemieke

Beoordeling:

Wat zeggen die sterren?

Ook iets leuks gespot?

Voor de rubriek 'Gespot' zijn we op zoek naar gekke, grappige of gewoon erg lekkere (vegetarische) producten die je bent tegengekomen. Fotografeer het product, vermeld waar je 't hebt gevonden, wat het kostte en waardeer het met 1 (heel slecht) tot 5 sterren (uitzonderlijk goed). Stuur je inzending naar

Annemieke, ’81, culiredactie, schrijft ook voor eigen sites Rozemarijn Koken & Foto en Baby & Dreumes eetfestijn en voor andere media, waaronder Puur Gezond en Ecomama. Heeft twee zoons, doet verder nog wat met PR en communicatie en danst graag Braziliaans.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

the Kitchenary

horecarama