Open menu

Chocoijs

Dit keer spotten we vegan cashew-amandel-vijgen-chocoladeijs van Ice Cream Factory x Lovechock

Wat? Het is een hele mond vol: cashew-amandel-vijgen-chocoladeijs is het nieuwe product van de Ice Cream Factory in samenwerking met chocolademerk Lovechock. Het is veganistisch chocolade ijs op basis van cashewnotenmelk, met stukjes vijg en amandel. 

Is dat? Het Nederlandse bedrijf ‘Ice Cream Factory’ maakt biologisch ijs en heeft ook een klein veganistisch assortiment, op basis van,  pinda, amandel, avocado of soja. Ze produceren het ijs op klimaatneutrale wijze in Nederland. Het tevens Nederlandse merk ‘Lovechock’ maakt rauwe, veganistische chocolade en gebruiken cacao verkregen uit eerlijke handel. 

Hoe smaakt het? Het ijs is heerlijk romig, en heeft een volle chocoladesmaak. Ik zou bijna durven zeggen; niet te onderscheiden van chocoladeijs op basis van zuivel. De stukjes vijg en amandel zijn duidelijk te proeven, maar niet in elke hap: daardoor is elk hapje anders. 

Kost 't? Wat kost het? €5.99. Lijkt duur, maar gezien de productiewijze en de biologische en eerlijke ingrediënten lijkt het mij ook een eerlijke prijs. 

Waar gespot? Ekoplaza, Marqt en de bio speciaalzaak.

Door wie? Emma

Beoordeling:

Wat zeggen die sterren?

Ook iets leuks gespot?

Voor de rubriek 'Gespot' zijn we op zoek naar gekke, grappige of gewoon erg lekkere (vegetarische) producten die je bent tegengekomen. Fotografeer het product, vermeld waar je 't hebt gevonden, wat het kostte en waardeer het met 1 (heel slecht) tot 5 sterren (uitzonderlijk goed). Stuur je inzending naar

 

Emma, gastredacteur. Ons kaasmeisje houdt ook van lekker veel groenten en fruit.

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama