goodstuffthbEén ding weet je zeker als je deze snoepjes in je mond stopt: je krijgt geen dierlijke producten binnen. Of eigenlijk weet je nog een ding zeker: na de eerste kun je niet meer stoppen. Want net als hun reguliere soortgenoten zijn de vegetarische winegums van Goody Good Stuff verslavend suikergoed.

Op twee punten onderscheiden de snoepjes zich van de meeste varianten met gelatine: de structuur is malser en de smaak is minder uitgesproken. Minder chemisch, zou je wellicht zeggen. Flauw zijn ze echter ook weer niet: ook met je ogen dicht merk je feilloos het verschil tussen een gele (citroensmaak) en oranje (sinaasappelsmaak) Koala Gummy Bear.

De gummy beertjes staan aan de wieg van het merk Goody Good Stuff, dat sinds een paar weken in vijf smaken in Nederland te koop is. De Amerikaanse bedenker Melissa Burton miste in haar tienjarig vegetarisch bestaan lekkere snoepjes en dan vooral de gummy beertjes. Toen ze ontdekte dat meer mensen snoep om uiteenlopende redenen (allergie, geloofsovertuiging) moesten laten staan, ontwikkelde en introduceerde ze in 2010 vegetarisch snoepgoed dat ook halal, koosjer, gluten- en lactosevrij is. Ook andere allergenen als ei, noten en soja ontbreken.

Groot op de voorkant van de zakjes staat vermeld dat er natuurlijke kleur- en smaakstoffen in zitten. Uit het zakje Cheery Cherries komen rode winegums met een groen steeltje, die ruiken en smaken naar kers. Op de achterzijde lees je dan toch enigszins verbaasd met welke natuurlijke ingrediënten deze worden gecreëerd: paprika, kurkuma, spinazie en brandnetel.

Andere bestanddelen zijn onder meer natriumcitraat, anthocyaninen en carnaubawas – natuurlijke hulpstoffen (resp. zuurteregelaar, kleurstof en glansmiddel) die binnen de Europese Unie ook een bijbehorend E-nummer hebben. Suikers zijn het hoofdingrediënt. Over de ingrediënten is Goody Good Stuff op de zakjes én op de website heel duidelijk. Ook wordt goed uitgelegd wat glutenvrij betekent: onder de drempelwaarde van 20 mg per kilo.

Behalve de beertjes en de kersen zijn er ook colaflesjes (Cola Breeze) en perziken (Summer Peaches), die het wat mij betreft winnen van hun populaire niet-vegetarische concurrenten. Zacht, romig van structuur en met het juiste gehalte cola- en perziksmaak. Mijn persoonlijke favoriet is de winegum met de meeste bite: Sour Mix & Match, die friszuur en zoet tegelijk is.

 

goodstuff


Wat zeggen die sterren?

Te koop bij: supermarkten (onder meer Jumbo, C1000 en Albert Heijn)
Adviesprijs € 1,59 voor 150 g
Website: www.goodygoodstuff.nl

 

 

 

 

Judith, gastredacteur, twittert bovendien over lekker, gezond en bewust eten via Twitter.com/veggiejudy.

Vind op Vegatopia

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

Horeca grootkeuken shop

Kerstpakket

Maxaro keukens

horecarama