zelfgeoogst_thbZelfgeoogst is een nieuw, vrolijk vormgegeven boek van uitgeverij Snor. Claudette Halkes en Annemarieke Piers beschrijven hoe je volgens de moestuinkistjes-methode op je balkon of in een kleine stadstuin je eigen groenten en kruiden kunt kweken. Marian Flint bedacht de recepten.

Het boek geeft veel praktische informatie over hoe je in kistjes kunt zaaien en uiteindelijk oogsten. Leuk is de speelsheid waarmee dit is gedaan. Niet alleen knallen de kleuren, tekeningen, plaatjes en 'briefjes' van de bladzijden af (moet je wel van houden, want erg druk), ook zijn de teksten leuk om te lezen.

Over zielige courgettes, guerilla gardening en 'gazpacho uit de moestuinos'. Zelfgeoogst is een boek voor mensen met balkonnen en postzegeltuintjes. Het is goed te volgen en daarmee een prima handleiding voor de beginner. De lekkere recepten (er komt overigens weinig vis en vlees aan bod) bieden wat extra's.
En als je klaar bent met het doornemen van de 120 pagina's, dan trek je daarna even een theetje van kamille en pepermunt uit de moestuinkistjes, tegen de hoofdpijn.

Zelfgeoogst

 

Wat zeggen die sterren?

Zelfgeoogst - Marian Flint, Snor & Boot
Prijs: € 14,95
ISBN: 9789079961092
Paperback | 120 Pagina's | Uitgeverij Snor

Annemieke, ’81, culiredactie, schrijft ook voor eigen sites Rozemarijn Koken & Foto en Baby & Dreumes eetfestijn en voor andere media, waaronder Puur Gezond en Ecomama. Heeft twee zoons, doet verder nog wat met PR en communicatie en danst graag Braziliaans.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Slow cooked vega - Katy Holder
Een slowcooker wordt vooral geassocieerd met stoofvleesgerechten, maar je kunt er ook hele lekkere...
Funky vegan bakboek - Emma Herngreen
In dit mooi vormgegeven kookboek van de 24-jarige Emma Herngreen vind je verschillende hoofdstukken...
We ❤️ Groente - Janneke Vreugdenhil
Vanaf nu gaat alles anders worden, geen gemiesmuis meer aan tafel, jong tot oud zal zich op...
Mocktails - Caroline Hwang
Cocktails zijn de laatste tijd niet meer weg te denken van de terrassen van Nederland. Elk hip...
De Vega Optie - Joke Boon
Toen ik hoorde dat Joke Boon een nieuw kookboek aan het schrijven was, was ik gelijk...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

maxima kitchen equipment

horecarama

Kerstpakket

Horeca grootkeuken shop

Maxaro keukens