zelfgeoogst_thbZelfgeoogst is een nieuw, vrolijk vormgegeven boek van uitgeverij Snor. Claudette Halkes en Annemarieke Piers beschrijven hoe je volgens de moestuinkistjes-methode op je balkon of in een kleine stadstuin je eigen groenten en kruiden kunt kweken. Marian Flint bedacht de recepten.

Het boek geeft veel praktische informatie over hoe je in kistjes kunt zaaien en uiteindelijk oogsten. Leuk is de speelsheid waarmee dit is gedaan. Niet alleen knallen de kleuren, tekeningen, plaatjes en 'briefjes' van de bladzijden af (moet je wel van houden, want erg druk), ook zijn de teksten leuk om te lezen.

Over zielige courgettes, guerilla gardening en 'gazpacho uit de moestuinos'. Zelfgeoogst is een boek voor mensen met balkonnen en postzegeltuintjes. Het is goed te volgen en daarmee een prima handleiding voor de beginner. De lekkere recepten (er komt overigens weinig vis en vlees aan bod) bieden wat extra's.
En als je klaar bent met het doornemen van de 120 pagina's, dan trek je daarna even een theetje van kamille en pepermunt uit de moestuinkistjes, tegen de hoofdpijn.

Zelfgeoogst

 

Wat zeggen die sterren?

Zelfgeoogst - Marian Flint, Snor & Boot
Prijs: € 14,95
ISBN: 9789079961092
Paperback | 120 Pagina's | Uitgeverij Snor

Annemieke, ’81, culiredactie, schrijft ook voor eigen sites Rozemarijn Koken & Foto en Baby & Dreumes eetfestijn en voor andere media, waaronder Puur Gezond en Ecomama. Heeft twee zoons, doet verder nog wat met PR en communicatie en danst graag Braziliaans.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Leef met het seizoen - Natascha Boudewijn
Zoals de titel al doet vermoeden is dit niet zozeer een kookboek als wel een gids om dichter bij de...
’t Verrukkelijke kinderbakboek - Rutger van den Broek en Mark Haayema
Enige tijd geleden mocht ik en mijn gezin op een prachtig landgoed in Soest aanwezig zijn bij de...
Maison Mari - Mari Maris
Maison Mari is geen kookboek met losse recepten, maar een boek vol complete menu's. Met maar liefst...
Groene tofu - Amelia Wasiliev
In de tijden van de verfijnde vleesvervangers is tofu niet meer zo hip: het witte blok verbleekt...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

maxima kitchen equipment

koffiemetkarakter

horecarama

vegatopia maxaro keukens