Open menu

toettaartkalenderWoei! is mijn reactie na het zien van dit boek. Vrolijk, chaotisch en veel zoetigheid vind je in deze kalender. Te zwaar om aan de wc-deur te hangen en je verjaardagen kun je er ook niet in kwijt, maar blij word je er wel van!

Het boek is ontworpen door de dames van Kamer 465, die hiervoor de gelijksoortige Soepkalender uitbrachten. De dochter van één van de schrijfsters kwam toen op het fabuleuze idee voor een toetjes- en taartenkalender.  

Chaotisch

Wat betekent woei? In de Van Dale zul je het niet vinden, maar woei zeg ik van iets waar ik blij van wordt, wat vrolijk is, lief, schattig en dit boek scoort heel hoog op mijn woei-schaal. Het zijn niet de recepten die aan mij een ‘woei’ ontlokken, want die behoren grotendeels tot de categorie standaard, maar het is de opmaak: geen mooie foto’s die bijna alle kookboeken al opsieren, maar veel illustraties, bijzondere typografie, vreemd gestylde foto’s en dan staat de boel ook nog eens schots en scheef. Heerlijk, ik houd wel van een beetje chaos! De receptuur zelf staat wel braaf recht (meestal), zodat je een recept voor het maken niet nog eerst netjes moet uitschrijven om het overzicht over de volgorde te bewaren.

Tiramisu x 10

Dan de recepten. Deze werden verzameld bij vrienden en kennissen en via social media als Twitter en Facebook. Daar zit ook een beetje de makke van dit boek; heel veel recepten lijken op elkaar. Zo zijn er tig versies van tiramisu, allemaal net een beetje anders. Hetzelfde geldt voor bv. de appel- en chocoladetaarten. Nu is er niets mis met heel veel tiramisu (behalve die van witte chocolade: bah), maar wat meer aparte recepten met een hogere moeilijkheidsgraad waren een welkome afwisseling geweest.

Simpele toetjes

Erg leuk vind ik de übermakkelijke recepten.Vaak is het niet meer dan wat assembleren. Cora’s Gezicht Om Op Te Eten (5 januari) bestaat uit niet meer dan een bordje vla, plakjes fruit als ogen, mond en neus en zonnestralen van perzik. Leuk voor kinderen en de volwassene die niet lacht als je hem/haar dit voorzet, moet hoognodig aan de antidepressiva. Te simpel? Gebruik zo’n recept ter inspiratie en fluf het op door zelf een bijzondere vla te maken, de vruchten te marineren en gesponnen suiker als haarstukje te gebruiken.

Cadeautje

Met de feestdagen in het vooruitzicht is dit boek een uitstekend cadeau voor, vooral, vrouwen en meisjes die van koken en toetjes houden.


Wat zeggen die sterren?


De Toet- en Taartkalender
370 pagina's | september 2010 | Uitgeverij Snor
ISBN: 9789079961993
Bol.com €16,96


 
Toet_en_TaartkalenderMeloensoep (van Riet, recept voor 21 oktober)
voor 3 tot 4 personen

1 meloen
1 kopje water
2 tl suiker
4 el Pisang Ambon
2 el wodka
mango-ijs
kletskoppen

  • Maak de meloen schoon en snijd het vruchtvlees in partjes
  • Pureer de meloen en voeg de in water opgeloste suiker, Pisang Ambon en wodka toe
  • Laat de soep koelen in de koelkast
  • Verdeel de meloensoep over diepe borden
  • Schep een bolletje ijs erin en leg de kletskop erop


 

Machteld, forummoderator & culiredactie, verslaafd aan Tony Chocolonely's chocolade met karamel en zeezout

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

the Kitchenary

horecarama