Feest in Italië van Carolien Arends-Lolkema brengt ons op de hoogte van de Italiaanse feestdagen die gepaard gaan met traditionele eetwaar. Het is een lief, klein boekje met vrolijke illustraties van Susan Schildkamp.

Feest in Italië van Carolien Arends-Lolkema brengt ons op de hoogte van de Italiaanse feestdagen die gepaard gaan met traditionele eetwaar. Het is een lief, klein boekje met vrolijke illustraties van Susan Schildkamp en een voorproefje op een later te verschijnen groter boek.

We lezen over ons bekende feestdagen zoals pasen, kerst en nieuwjaar. De andere helft van het boekje gaat over feestdagen die wij hier niet vieren, zoals Maria Hemelvaart, Allerheiligen & Allerzielen en natuurlijk het bekende carnaval (kennen we hier wel, maar is toch anders).
Tijdens Allerheiligen keren de doden terug naar hun huizen en vinden de kinderen de volgende ochtend allerlei lekkers verstopt in het huis.
En tijdens het Carnavale eten ze er de Siciliaanse Cannoli, die eigenlijk stiekem het jaar rond verkrijgbaar is.

We verklappen maar niet te veel, want zoals al eerder gezegd is het een klein boekje. Leuk om te hebben en om te lezen. Er staan slechts 6 recepten in, dus als aanvulling voor je kookboekverzameling hoef je het eigenlijk niet te doen.

Het boekje is onder andere te verkijgen via de webwinkel van Il Sogno.

Feest in Italië
Carolien Arends-Lolkema en Susan Schildkamp,
Uitgeverij Pharos, 2008
63 pagina's
7,50 euro
ISBN: 9789079399062

3,5 sterren

Annemieke, ’81, culiredactie, schrijft ook voor eigen sites Rozemarijn Koken & Foto en Baby & Dreumes eetfestijn en voor andere media, waaronder Puur Gezond en Ecomama. Heeft twee zoons, doet verder nog wat met PR en communicatie en danst graag Braziliaans.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Groene tofu - Amelia Wasiliev
In de tijden van de verfijnde vleesvervangers is tofu niet meer zo hip: het witte blok verbleekt...
The Curry Guy Veggie - Dan Toombs
Kleurrijk en toegankelijk is het nieuwe kookboek van Dan Toombs, alias ‘The Curry Guy’....
Azië - Meera Sodha
Azië is het tweede geheel vegetarische kookboek van Meera Sodha. Met haar vorige boek Puur...
Evergreen - De Scandinavische groentekeuken
Het persbericht kan het boek niet beter samenvatten. "De Deense chef Mikkel Karstad presenteert in...
De afvalvrije keukencyclus - Katie Elzer-Peters
Een afvalvrije keukencyclus lijkt voor mij niet weggelegd: ik moestuinier al jaren, heb een...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

maxima kitchen equipment

koffiemetkarakter

kerstpakkettenidee

horecarama

vegatopia maxaro keukens