Dit keer spotten we vegetarische salami

Wat? In de natuurvoedingswinkel in het koelvers-schap ligt deze in plakjes gesneden 'salami' van Fit Food die je op brood of een toastje kunt eten.

Is het wat? Volgens onderzoek van de Vegetarische Slager willen flexitariërs en vleesverlaters graag dat hun vleesvervanger zo 'echt' mogelijk smaakt. Het is daarom eigenlijk best logisch dat er zoveel lookalikes van vlees op de markt gebracht worden. Veel vegetariërs willen echter juist geen hamburger, spek, ham of salami meer eten, of iets dat er heel erg op probeert te lijken.

Mijn strikt vegetarisch etende dochter vond deze salami helemaal niks. Ze las de verpakking er grondig op na of het écht vegetarisch is en ze heeft moeite met het opeten. Ze vond het te veel op echte worst lijken en dat wilde ze nou net niet meer eten.

Mijn vleesetende zoon daarentegen pakte het uit de koelkast, in de veronderstelling dat het echte salami was, en zei even later: "gatver mam, wat is dit voor rare worst"?

De smaak is eigenlijk best wel oké. De structuur is zacht smeuïg.

Deze worst is een van de vele producten die een lookalike zijn van vlees. De grote vraag is hoeveel vegetariërs daar op zitten te wachten.

Kost 't? €2.69 voor 100 gram

Waar gespot? In de natuurvoedingswinkel

Door wie? Joke

Beoordeling

Wat zeggen die sterren?

 

Ook iets leuks gespot?

Voor de rubriek 'Gespot' zijn we op zoek naar gekke, grappige of gewoon erg lekkere (vegetarische) producten die je bent tegengekomen. Fotografeer het product, vermeld waar je 't hebt gevonden, wat het kostte en waardeer het met 1 (heel slecht) tot 5 sterren (uitzonderlijk goed). Stuur je inzending naar


Meer Gespot!

Joke, gastredacteur, tosti-expert, blogt ook op haar eigen blog.

Vind op Vegatopia

Vaak gelezen

Vegatopia test: Beckers Veggie snacks
Traditionele vlees- en worstmakers buitelen de laatste maanden over elkaar heen om met vegetarische...

Het Vegatopia Kookboek

Volg ons op

 

Twitter logo

Horeca grootkeuken shop

Maxaro keukens

horecarama