Vegan, hip, verfijnd, veelzijdige insteek

Nee, hier staat geen echtpaar aan het roer. Mr. Watson is de naam van de bedenker van het veganisme. Twee vrouwen zwaaien hier de scepter. De term 'Plant-based foodbar' doet niet direct denken aan een restaurant. Toch voert Mr. & Mrs. Watson een mooie avondkaart (naast lunch & borrel). Op het menu staan vier interessante vegan hoofdgerechten (waarvan er één steeds wisselt). Er zijn twee voorgerechten (waaronder een soep) en spannende vegan kaasplankjes. Ook een vegan kaasfondue behoort tot de mogelijkheden. Aan de recensies te zien is alles dik de moeite waard. Wel is de website voor restaurantgasten wat onoverzichtelijk en minder gebruiksvriendelijk - omdat promotie en simpele informatie wat door elkaar loopt. 

Prijsindicatie

Hoofdgerecht: rond 17,50 euro

2 gangen (voor en hoofdgerecht) 25,- euro

Adres

Linnaeuskade 3 H, 1098 BC  Amsterdam.

Tel: (020) 261 93 60
Openingstijden: alle dagen van 11.30 - 23.00 (keuken tot 22.00)
Website:watsonsfood.com/