Trendy, populair en toch ambachtelijk eten (met stadsstrand aan het IJ)

Pllek bevindt zich op het NDSM terrein in Amsterdam Noord. Dit terrein is met gratis pont vanuit Centraal station te bereiken. Dat is sowieso al een leuk begin. Daarna krijg je een vervreemende ervaring. Je ziet opgestapelde containers, de ingang is niet zichtbaar en vraagt je af of je wel op het juiste adres bent belandt. Even zoeken dus. Eenmaal binnen is het gezelliger dan de buitenkant doet vermoeden. Hoewel Pllek een groot en drukbezocht restaurant is, gaat dit niet ten koste van ambachtelijke bereiding van de gerechten. Als het ook maar even kan, wordt het zelf bereid: mayonaise, sauzen, dressings, piccalilly, ingelegde groenten, de kimchi, falafel, vegan kaas, toast, cake, koekjes, de kruidenmixen en uiteraard ook de vega(n) hoofdgerechten. De menukaart is voor 2/3 vegetarisch of vegan. Aan de opmaak van de gerechten wordt zorg besteed. Waarom deze vrij gedetailleerde beschrijving? Omdat deze redacteur een tijdje heeft meegewerkt in het keukenteam. Een groot/ hip restaurant heeft natuurlijk- zeker in hoogtij dagen - een keerzijde : wat luide akoestiek, soms te lange wachttijd of tegenvallende gerechten. Maar dat is zeker geen standaard bij Pllek.

Prijsindicatie

Voorgerecht:  8- 12 euro
Hoofdgerecht: 18 - 20 euro                                                

Adres

T.T. Neveritakade 59  [ parkeren voor de deur mogelijk: 1,30 per uur. Kom liever met OV]
Tel: (020) 290 0020

Openingstijden diner: dagelijks van 18 tot 22 uur. NB. met kerst gesloten.
Website: https://pllek.nl/

contentmap_plugin

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Tip de Restaurantgids

Heb je een leuk restaurant ontdekt dat nog niet in de lijst staat? Laat het ons weten.

Nieuw in de Restaurantgids - Nederland

Zutphen - Maïs
dinsdag 30 november 2021

 borrelen met hapjes, soep en kleine kaart

Amsterdam - Veganees
maandag 01 november 2021

Aziatische veganistische streetfood, trendy

Rotterdam - Gusto
woensdag 27 oktober 2021

 ambachtelijke Italiaan   

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

Boodschappen.nl

dekbeddiscounter