Trendy, populair en toch ambachtelijk eten (met stadsstrand aan het IJ) €€

Pllek bevindt zich op het NDSM terrein in Amsterdam Noord. Dit terrein is met gratis pont vanuit Centraal station te bereiken. Dat is sowieso al een leuk begin. Daarna krijg je een vervreemende ervaring. Je ziet opgestapelde containers, de ingang is niet zichtbaar en vraagt je af of je wel op het juiste adres bent belandt. Even zoeken dus. Eenmaal binnen is het gezelliger dan de buitenkant doet vermoeden. Hoewel Pllek een groot en drukbezocht restaurant is, gaat dit niet ten koste van ambachtelijke bereiding van de gerechten. Als het ook maar even kan, wordt het zelf bereid: mayonaise, sauzen, dressings, piccalilly, ingelegde groenten, de kimchi, falafel, vegan kaas, toast, cake, koekjes, de kruidenmixen en uiteraard ook de vega(n) hoofdgerechten. De menukaart is voor 2/3 vegetarisch of vegan. Aan de opmaak van de gerechten wordt zorg besteed. Waarom deze vrij gedetailleerde beschrijving? Omdat deze redacteur een tijdje heeft meegewerkt in het keukenteam. Een groot/ hip restaurant heeft natuurlijk- zeker in hoogtij dagen - een keerzijde : wat luide akoestiek, soms te lange wachttijd of tegenvallende gerechten. Maar dat is zeker geen standaard bij Pllek.

Adres: 

T.T. Neveritakade 59  [ parkeren voor de deur mogelijk: 1,30 per uur. Kom liever met OV]
Tel: (020) 290 0020

Openingstijden diner: dagelijks van 17.30 tot 22 uur. NB. met kerst gesloten.
Website: https://pllek.nl/

contentmap_plugin

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Tip de Restaurantgids

Heb je een leuk restaurant ontdekt dat nog niet in de lijst staat? Laat het ons weten.

Nieuw in de Restaurantgids - Nederland

Berg en Dal - Puur Sanh
maandag 01 augustus 2022

  wijnrestaurant met gastronomisch plantaardig menu   -  €€€

Haarlem - Mama Gaia
woensdag 15 juni 2022

Hip, ruim en licht- €€€

Nijmegen - Thibeau
donderdag 05 mei 2022

Smaakvol eten in restaurant, serre of op het terras €€ - €€€

Volg ons op

 

Twitter logo

horecarama

Boodschappen.nl

dekbeddiscounter